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厳選した北海道産の真ほっけのみを使用し、当社伝統の製法で美味しい一夜干しに仕上げております。 こちらの商品は当店では中間のサイズになりますが、一般的なサイズとしてはかなりの大型で、量販店で購入するのは刀D．．．．

解禁直後のはしりのししゃもの事を水産業界であぶら柳葉魚（ししゃも）と言います。その脂ししゃものメスの卵はあまり抱卵していませんが、身の方は脂がありとても柔らかくてほくほくした食感がたまらなく美味しい逸．．．．．

この商品は、北海道十勝沖で漁獲されたものを厳選し、特大サイズ以上を使用。貴重且つ珍しい高級魚であるため、取扱うお店も珍しい逸品です。味については豊潤で甘みのある脂で一口食べると口の中で脂がトロける程で．．．．．

日本国内で流通しているさば類は、主に3種類あり、国産では『真さば』と『ごまさば』。輸入物では、ノルウェー産の真さばがあります。ほっけ屋では、脂の乗り切ったノルウェー産の真さばを使用して一夜干しを作ってａD．．．．

真ほっけの中でも滅多に出てきません。干しあがりの重量で460g〜500g【開きほっけ　スーパージャンボサイズ】です。こちらの商品は、北海道礼文で漁獲された真ほっけの中でも特に大きく、鮮度、脂の乗り、仕上がりの．．．．．

当店一番の脂乗り「にしん一夜干し」皮もパリっと焼いて、たっぷりの大根おろしでお召し上がり下さい。 名称 にしん一夜干し　大サイズ 商品内容 大サイズ（1枚300g〜350g）1枚 産地 ロシア産 原材料 にしん、食塩 普D．．．．

北海道を代表する高級魚キンキを紹介いたします。北海道名、キンキまたはキンキン、メンメとも言います。当店ではおもにオホーツク産（ロシア海域）で水揚げされた(北海道産の入荷もあり）、生キンキを高鮮度のうちａD．．．．

甘塩で大変おいしくごはんがすすみます。秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！甘塩で大変おいしい筋子です。 名称 さけ筋子 商品内容 1.0kg 産地 北海道産 添加物 鮭卵（北海道産）、食塩、調味料（有機酸等）＝D．．．．

ほっけ屋特選、北海道の炉端でも人気の商品を集めました。サンマ大不漁の為販売中止ですが代替品として八角一夜干しで対応いたしております。 名称・産地 商品内容 原材料 ■シマホッケ(ロシア産） 2枚（400g〜450g早D．．．．

子持ちのカラフトシシャモ（カペリン）を本ししゃもの加工と同様に独自の製法で自社加工いたしました。 アイスランド産カラフトシシャモも 近年 漁獲量が大変少なくなってきています。今回は子持ちのメスのみを10尾ａD．．．．

太平洋の沖で漁獲された『まとう鯛』を使用して、美味しい一夜干しを造りました。 フィッシュカッターを使用して、骨がほぼ両側に付いた状態で加工されていますので、どちらの身も骨付きの身を味わう事が可能です。 ．．．．．

北海道を代表する高級魚キンキを紹介いたします。北海道名、キンキまたはキンキン、メンメとも言います。当店ではおもにオホーツク産（ロシア海域）で水揚げされた(北海道産の入荷もあり）、生キンキを高鮮度のうちａD．．．．

ここ北海道の太平洋沿岸でのみ漁獲される「本ししゃも」メスならではの、プチプチ卵をご堪能下さい。漁獲時期により卵の割合が変わります。 名称 ししゃもメス　中サイズ 商品内容 メス　中サイズ　10尾（10尾で130g．．．．．

本ししゃもを初めてご購入される方は説明文をきちんと読んで納得していただいた上でのご購入をお願い致します。サイズ感g数はきちんと記載されています。オスメス込ししゃもは、走りであまり抱卵していないメスと脂潤D．．．．

厳選した北海道産の真ほっけのみを使用し、当社伝統の製法で美味しい一夜干しに仕上げております。 名称 開きほっけ　中サイズ　3枚 商品内容 中サイズ 約30cm（1枚240g〜260g）　3枚 産地 北海道 原材料 真ほっけ、．．．．．

大変人気な甘塩仕立ての天然紅サケをご紹介いたします。 名称 甘塩　紅サケ(天然) 商品内容 （1切 70g〜80g前後）3切入 産地 ロシア 原材料 紅サケ、食塩 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 ．．．．．

脂の乗ったしまほっけの中でも特に大型のサイズです。商品は更にそこから最高ランクの品物のみ厳選しております。したがって数量は非常に少なく貴重な一品です。 名称 しまほっけ　超特大サイズ 商品内容 超特大サイ．．．．．

名称・産地 商品内容 原材料 ■開き真ほっけ（超特大サイズ）一夜干し(礼文もしくは羅臼産)2枚計800g前後 ※1枚ずつの真空包装 真ほっけ、天然塩(赤穂産) 名称・産地 商品内容 原材料 ■開き八角一夜干し(広尾産)2枚．．．．．

北海道産のなめたがれいを食塩のみの味付けで、昔ながらの美味しい一夜干しに仕上げました。 名称 なめたがれい一夜干し　大サイズ 商品内容 大サイズ（1枚200g〜230g）3枚 産地 北海道（根室） 原材料 なめたがれい．．．．．

ここ北海道の太平洋沿岸でのみ漁獲される「本ししゃも」メスならではの、プチプチ卵をご堪能下さい。漁獲時期により卵の割合が変わります。 名称 ししゃもメス　小サイズ 商品内容 メス　小サイズ　10尾（10尾で100g．．．．．

こちらのたら子は、端の部分が少し切れている『切れ子』と呼ばれる規格になります。ですが、味は1本物と比べても何ら遜色がありません。しかも切れている分だけ、1本物よりお買い得な価格でご購入する事が出来ます。．．．．．

こちらのたら子は、端の部分が少し切れている『切れ子』と呼ばれる規格になります。ですが、味は1本物と比べても何ら遜色がありません。しかも切れている分だけ、1本物よりお買い得な価格でご購入する事が出来ます。．．．．．

40年以上前ツボダイが初めて流通された時、いち早く目を付け全国で（最初に？）初めの方に干物にしたのが弊社先代社長。以来大変人気なツボダイ。久しぶりに業界通では貴重な正進丸キャッチの魚が入荷いたしました。．．．．．

（化粧箱入・真空包装）ご希望により切り身にいたします。切り身の場合、トレーに入れた簡易包装になります。尚、お歳暮時期など込み合うときは少しお時間が掛かる場合がありますので、ご了承ください。 名称 時鮭(梶D．．．．

中塩で大変おいしくごはんがすすみます。秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！中塩で大変おいしい筋子です。 名称 さけ筋子 商品内容 500g 産地 アメリカ産 添加物 鮭卵（アメリカ産）、食塩、調味料（有機酸等．．．．．

少ししょっぱめですが大変美味しくごはんがすすみます。秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！ 名称 さけ筋子 商品内容 1.0kg 産地 アメリカ産 添加物 鮭卵（アメリカ産）、食塩、調味料（有機酸等）、酸化防止香D．．．．

身入りバッチリです！浜ゆでした毛ガニを急速冷凍！甘く繊細な身とかにみそは毛蟹ならではの味覚です。旨い蟹を北海道より直送 名称 堅毛ガニ姿（ボイル加熱済） 商品内容 800g前後x1杯 産地 北海道産（オホーツク）．．．．．

当店一番の脂乗り「にしん一夜干し」皮もパリっと焼いて、たっぷりの大根おろしでお召し上がり下さい。 名称 にしん一夜干し　中サイズ 商品内容 中サイズ（1枚220g〜260g）1枚 産地 ロシア産 原材料 にしん、食塩 普D．．．．

甘塩で大変おいしくごはんがすすみます。秋サケの筋子が高騰のなかお買い得な価格！甘塩で大変おいしい筋子です。 名称 さけ筋子 商品内容 500g 産地 北海道産 添加物 鮭卵（北海道産）、食塩、調味料（有機酸等）、．．．．．

キンキ入り高級干物セットをご紹介いたします。高級魚キンキ入り、プラス一枚400g以上の超特大サイズの真ホッケ2枚入り、しかもとても貴重な10尾で200gの特大子持ち本ししゃもを贅沢に2串入れています。L，3L，5L，ａD．．．．