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高標高の厳しい環境で育っても度数14.5度！？ カタルーニャ地方、コンカ・デ・バルベラ。高標高、粘板岩土壌で育つカリニェナを醸し後プレスし発酵。 アンフォラと400Lの古樽で予想より長がめの乳酸発酵がありながら．．．．．

まるでフランケン地方の自然派シャブリ？！ フランケン地方を代表するシルヴァ?ナー単一のワイン！ フランケン地方にある約2億年前にできた岩石コイパーの畑を2018年に引き継いだアンディ。 この地域の代表品種シルメD．．．．

カリームの娘さんが造るスペシャル・キュヴェ！ 涼しかった21年だからこそ♪メトラのようなシェナ！！ 娘さんノエミが造る特別なキュヴェ。カリームのシェナと畑の向きが異なり、こちらは北向き。 また水はけの良い香D．．．．

高標高ゆえの酸の美しさ！風味の密度と豊かさを楽しんでぇ♪ ジョージア・サメグレロ地方、別々のワイナリーを営むご夫婦のご主人ザザの造るオレンジワイン。 イメレティ地方の炭素を含む粘土石灰土壌(標高600m)で育．．．．．

詰まったエキスと大地を感じる深さ！！ 酸化鉄を含む粘土石灰土壌の区画ル・トゥールの中で標高が高い場所に植わる樹齢34年のマルベックを 収穫後、除梗して600Lの開放桶で50日間と長い醸し。木樽で12ヶ月熟成し無濾．．．．．

初リリース♪クール・ビューティーな魅力をお楽しみください！ 前年の20年に初のピノ・ブランを仕込んだマルト。今回の21年はそこに同じ畑に植わるピノ・グリを合わせて さらに新たなワインを仕込んでくれました！ 香D．．．．

フリウリを代表する希少品種 マルヴァージア・イストゥリアーナのワイン！ マルヴァージア・イストゥリアーナは、ギリシャを起源とする希少品種。 糖度が高く甘やかでアロマティックな個性がなんとも魅力的！ その由．．．．．

シラーのエキゾチックな魅力はそのままに ドメーヌらしい“優しさ”をプラス！ アフリカ旅行で印象的だった太鼓（タンタン）から命名。 太鼓のリズムのようにスーっと身体に染み込む魅力的な姿♪ シラーらしいスパイ．．．．．

ロワールのピノらしい姿を存分に楽しんで頂けます！ こちらに使われているブドウは、ロワール（ヴァレ・ド・シェール）からの買いブドウです。 自社畑のワインと同じように、 自然酵母、醸造中の亜硫酸無添加、無濾堰D．．．．

リンゴ酸とほろほろタンニンが素敵な素晴らしい飲み心地！！ 20年は、夏の水不足からブドウの成長が鈍化し糖度はなかなか上がらなかったそうです。 その分しっかりとフェノールが熟すまで収穫を待ったおかげで、 芯ａD．．．．

チリチリと感じる心地いいガスと飲み応えの微発泡ペティアン！ う〜んと久々！2022年はカベルネで造ってくれましたぁ！ MaMaはマニュエル（Manuel）とマリヨン(Marion)二人の頭文字と、インカ文明で豊穣の女神を意味．．．．．

蜜の様な芳醇なエキスがあふれ出す至極のシルヴァネール！！ ピノブラン・レゼルヴとシルヴァネール・レゼルヴを混ぜた新キュヴェ。22年は暑さで発酵に苦労しました。 シルヴァネールが特に苦戦。。順調だった同じ区．．．．．

飲み心地最高!! そしてフルーティ!!なのに…飲みごたえはしっかり！ この価格でこの美味しさにはビックリしたのですが… それよりもアフターが長いことに超ビックリでした。＼＼心地良さ最高／／ フルーティな香りの．．．．．

古木グルナッシュを長期酸化熟成で仕上げた圧倒的存在感ロゼ！ ヴァルマルは、ローヌ地方南部でよく見られるオリーブと糸杉の間にある北風から農家を守るために 意図的に空けられた空白地帯にある区画で高樹齢のグル．．．．．

アンフォラで熟成する特別なカリニャン！！ トスカーナではアンフォラのことをオルチョと呼ぶそう。またこの区画だけ一部トラクターなど機械を使用の為、 キリスト教のジュダ(＝背信）とかけて命名。 流石こだわりの．．．．．

冷涼な21年の中でもグランヴァン級の厚み！！ 片岩の上に植えられた古木のシュナン・ブランを即プレスし、15ヶ月の樽熟成を経て、SO2無添加で瓶詰め。 近年珍しい冷涼な21年らしいパリっとした酸味！ フレッシュさも．．．．．

お父さんルネが“十年は寝かせるべき”と唸った エネルギッシュさとエレガンスを兼備した偉大な22年！！ 畑はロワール河右岸に位置し、鉄分(Fer)が多く含まれた粘土土壌。 元々葦の原っぱ(Rouche)だったので掛け合わ．．．．．

心地よい香りが広がる魅力的な飲み心地！ 休日の昼下がりに楽しめそうなブラウフレンキッシュ！ ブルゲンラントから購入したブラウンフレンキッシュ30％をマセラシオン・カルボニックし、 ステンレスタンクで自生酵普D．．．．

欧州最大のオーガニックの畑を自家保有するボデガス・ムレダ。 1200ヘクタールのオーガニックのブドウ畑を所有し、その土地はラ・マンチャ地方の中でも高級ワインが多く造られる場所。 2006年に創業され、2009年のボ．．．．．

冷涼感と複雑さ！伸びしろがハンパないキュヴェ！ ラベルにはFRAMMENTIの「RAM」の上に「ER」と表記されており、パーネヴィーノのマスコットキャラクター、 マリッポ君も、おにぎり型の輪郭の中には大小＆形が様々な．．．．．

翠翠白1本＋翠翠ロゼ1本＋翠翠赤1本＝3本セット 〇翠翠白（スズ・ブラン）[2023]紫藝醸造(原田純) 品種：甲州主体、デラウェア、シャルドネ少量 自然発酵 亜硫酸添加瓶詰前20ppm ノンフィルター すべて全房搾汁しスメD．．．．

バックヴィンテージ!!!“サウレタス[2011]” 樹齢50年の古いソーヴィ二ヨン・ブラン種から生まれた優しく、 そして、大きな、大きな、大〜〜きなワインです。 収穫後大きなタンクで1年近くゆっりと発酵させ 、そして．．．．．

同じ畑でもこうも違うとは！濃密×スムーズさ♪ 新樽由来の風味がバニラのようなトンカ豆に似ていることから命名しました。 地中海の影響を受けて乾燥した低地の小石の多いシスト土壌に植わるシルヴァーノと同じグル．．．．．

初めてとなるクレマン・ナチュレル製法の赤泡！ ペティアンの魔術師ことパスカルが14年に始めた“赤の泡”。19年は猛暑で糖度が上がり、酸が不足した年。 魔術師が一番に考えるのが泡であるがために、アルコール度数．．．．．

蜜の様な甘みと酸のバランスが絶妙な1本は是非お食事と♪ シュナン・ブランはシスト土壌、グロロー・グリ、カベルネ・フランは粘土質、シルト土壌で栽培されたブドウたち。 軽いフィルターで瓶詰し、SO2は無添加です．．．．．

ヴィオニエの魅力がふんだんに味わって頂ける1本！ ヴィオニエをダイレクトプレスして、トロンコニック型の樽で10ヶ月間発酵と熟成。 2021年は11月に収穫したブドウ（木の上の方にできる小さい実をアルコール度数9％．．．．．

ハーフボトルでこの価格…それでも手が出る至極の一本！ 通常辛口のスティルワインを造るナヴィーヌの畑の遅摘みブドウを使用して造られた極上の甘口ワイン！ 琥珀色。杏や白葡萄のレーズンなどのドライフルーツに燻．．．．．

こちらの商品は200mlです。 ラッピングをして、お届けします。 ※当店指定のラッピングとなります。種類はお選びいただけません。 熨斗（のし）に送り主名を記名して、お届けすることができます。 ※熨斗（のし）の氏D．．．．

ノン・ドゼで造られるより自然なシャンパーニュ！！ 平均樹齢27年。通常のエクストラ・ブリュットと基本的には同じですが、ブドウの質が高い時だけ造る ノン・ドゼ版！当然味わいのレベルは数段上♪ ピンクがかったａD．．．．

赤身のお肉と併せたい！旨味の厚みが違う20年！ カリーム曰く『畑はシェナでもムーラン・ナ・ヴァン寄りの低標高にあり、ブドウは早熟。土壌は浅く、 地中すぐ底に花崗岩の岩盤を根が這うように伸びる。そのために メD．．．．