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“最強”の京美人万能みそ 料理におつゆ 老舗の味 京都 発酵 米糀18割と通常の倍で仕込み、塩分は半分以下で発酵 味わい こってりとした深い甘みが自慢です 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材　聖護院か．．．．．

賞味期限 5ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 長天1kg 特選信州こし1kg 原材料 米味噌(米、大豆、塩、酒精) 説明 佐野の長天みそ(赤・中辛・半つぶ)と特選信州こし(白・中辛・こし)を1kgずつ．．．．．

賞味期限 パッケージに記載(2ヶ月以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 レモスコ60g 原材料 レモン果汁(広島県産)、唐辛子、醸造酢、食塩、レモンの皮 説明 酸味・辛味・旨みですっぱ辛いレモメD．．．．

賞味期限 パッケージに記載(6ヶ月以上) 保存方法 冷暗所にて常温で保存 内容量 200ml 原材料 醤油、醸造酢、豆板醤、三温糖、レモン果汁、白ごま、生姜、紹興酒、葱、蜂蜜、にんにく、発酵調味料、ごま油、綿実油、香D．．．．

秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。三河産大豆麹で仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材　．．．．．

賞味期限 パッケージに記載(2ヶ月以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 梅干230g×2ヶ入 原材料 あとひき梅： 梅、漬け原材料〔食塩、還元水あめ、蛋白加水分解物(大豆由来)〕、調味料(アミノ氏D．．．．

賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存。開封後は早めにお召し上がりください。 内容量 500ml 原材料 玄米(和歌山県産) 説明 吉野杉の大樽で4ヶ月静置発酵。おだやかでまろやかな味わいです。 用．．．．．

賞味期限 パッケージに記載 保存方法 未開封:直射日光を避け、常温で保存してください。 内容量 180ml 原材料 大豆、小麦、食塩、アルコール 説明 酵素が生きている生醤油です。 香りの良さと豊かな味わいでフランス．．．．．

賞味期限 パッケージに記載(4ヶ月以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 味噌8種　各210gカップ入(手前自慢、手前みそ白こし、赤だし祇園、金亀子みそ赤、仙台杜の熟王、うき糀、麦みそ櫻島、十．．．．．

大豆ごろごろ！お豆の数だけ今日も幸せ 昔ながらの田舎みそ 発酵 大豆の粒を丸まる残して長期熟成した昔ながらの造り。 味わい 濃厚なうまみと香り。粒が粗いのでさっぱりとした食感です 美味しい使いみち おみそ汁ａD．．．．

濃厚なコクとうまみにあなたもぞっこん！ 全麹づくり 堂々の辛口 発酵 大豆麹と米麹の全麹つくりで二土用（2回の夏を経て）熟成 味わい とても力強いうまみと深いコク。堂々の辛口。 美味しい使いみち おみそ汁には ．．．．．

賞味期限 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 玉砂糖1kg×5個 原材料 粗糖・糖蜜 説明 玉砂糖1kg×5個セットです 職人こだわりの手作り砂糖です 沖縄黒糖と同等のミネラル分です。 苦味・しょっぱａD．．．．

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.8％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 かぶ、大根、じゃがいもなど甘みのある具によく合います。 内容量 カップ210g ．．．．．

賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 佐野の超特選醤油1L、佐野の素つゆ1L、手前自慢みそ1kg、手前みそ白1kg 原材料 米味噌(米、大豆、塩、酒精) 醤油(大豆、小麦、食塩、酒精) ．．．．．

賞味期限 5ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 長天2kg 特選信州こし2kg 原材料 米味噌(米、大豆、塩、酒精) 説明 佐野の長天みそ(赤・中辛・半つぶ)と特選信州こし(白・中辛・こし)を2kgずつ．．．．．

駿河の國 京都をなつかしみ造った味噌 発酵 国産米麹と北海道産大豆を自然塩で仕込みました 味わい 京都の白みそと信州の淡色みそを合わせた中間的な甘み 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材　かぶ、さつ．．．．．

酵母が育てた完熟の深み 古式醸造 玉つくり 発酵 酵母菌・乳酸菌をたっぷり採り込んだ玉みそを仕込み、2年以上熟成 味わい 奥深いうまみとコクのある味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性のとても強い具材　．．．．．

洋風料理にも用いられる甘みそ 特選 発酵 米糀26割と通常の3倍で仕込み、塩分は半分以下で発酵 味わい あっさりした自然な甘みが自慢です 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材　大根、かぼちゃ、かぶ、生ａD．．．．

夏季はクール便にてお送りいたします。 家伝 薪炊き　手づくりみそ 阿波・徳島 発酵 伝統のもろ窯 手造り麹20割と薪で炊いた北海道大豆を冬仕込み 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり．．．．．

賞味期限 商品パッケージに記載() 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 300g 原材料 奄美大島産サトウキビ 説明 奄美大島産のサトウキビだけで作りました。 まるで作りたてのようにホクホクとした食．．．．．

賞味期限 約2ケ月 保存方法 冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください 内容量 130g 原材料 にんにく、しその葉、かつを節、醤油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、アルコール、増粘多糖類、食．．．．．

琉球王朝に納められた伝統の味 沖縄の塩 シママース 発酵 首里城の丘にある蔵の木樽で発酵。沖縄塩シママース使用 味わい 自然な甘みとうまみのバランスがとれた優れた味わい。 美味しい使いみち おみそ汁には 1．個．．．．．

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 500g 合うブレンド 糀こし、 糀つぶ 原材料 大豆(遺伝子組梶D．．．．

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11％ 賞味期限 パッケージに記載（4，5カ月） こうじ 11割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 魚介類、豆腐、わかめ、個性の強い夏野菜 内容量 210gカップ 合うメD．．．．

賞味期限 6か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 手前自慢みそ 2．5kg 手前みそ白こし2．5kg 原材料 米味噌(米、大豆、塩、酒精) 説明 佐野みそこだわりのみそセットです。 手前自慢みそ2.5kg、．．．．．

ギャバたっぷり現代人のお守りみそ発芽の力 発酵 秋田発芽玄米麹をたっぷり14割で北海道大豆を発酵 味わい 自然な甘みと大豆の力強いうまみが両立 美味しい使いみち おみそ汁には 1．個性の強い具材（魚介類、緑黄色．．．．．

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12．5％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 かぶ、白菜、じゃがいもなど 内容量 300g 合うブレンド 手前赤こし、 十麹赤＝D．．．．

賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 5g×12袋 原材料 風味原料（かつお節粉末、かつおエキス、昆布粉末）、食塩、甜菜糖、酵母エキス 説明 焼津産かつおと羅臼昆布＝D．．．．

賞味期限 パッケージに記載(半年以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 70g×3個 原材料 南九州産甘藷でん粉・北海道産馬鈴薯でん粉・ミョウバン 説明 戎はるさめの3個セットです。 戎はるさめａD．．．．

賞味期限 パッケージに記載 保存方法 未開封:直射日光を避け、常温で保存してください。 内容量 300ml 原材料 有機大豆、有機小麦、食塩 説明 国産有機大豆・国産有機小麦を使い木樽で発酵・熟成。 香りがよく、濃厚．．．．．