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　　店主のコメント 津軽海峡のウニは橙色が薄く、やや白っぽい色なのですが、味は上品な甘さで、トロォーリ濃厚♪ なんで？　それは全国的にも珍しい、最高級の真昆布を食べて育つからです。　（ ちなみに、北海道氏D．．．．

　　★ 店主のコメント 青森ではものすごいポピュラーで、家庭によっては 「 毎晩これ 」 という方もいらっしゃいます。 我が家でも、ねぶた漬 ⇒ 納豆 ⇒ 海苔 ⇒ ねぶた漬・・・　とローテーションを組んで、頻繁ａD．．．．

　　★ 店主のコメント 青森ではものすごいポピュラーで、家庭によっては 「 毎晩これ 」 という方もいらっしゃいます。 我が家でも、ねぶた漬 ⇒ 納豆 ⇒ 海苔 ⇒ ねぶた漬・・・　とローテーションを組んで、頻繁ａD．．．．

　　店主から一言 カニ肉・カニ味噌も楽しめ、それでいて他のカニと比べてお求めやすい価格というのがいいですね。 もちろんそのまま食べても美味しいのですが、いろいろな調理法でお召し上がりになるのであれば、ダ．．．．．

　　★ 店主のコメント 最高級の数の子を自然の形のまま贅沢に用い、スルメ、昆布の風味でいっそう豪華な海の味わいを生み出しました。 高級ご贈答用として、慎んだ席での酒肴として自信をもってお贈りする逸品です＝D．．．．

　　店主から一言 『 タラバガニ（脚） 』 はサイズ、産地、加工方法等の違いによって、食感、食味が全然違います！ 正直、当店が扱っているものより安いものはたくさんありますが、でもあまり美味しくない… タラバ．．．．．

店主から一言 身の引き締まった白身魚で、塩焼きや煮付けにしてお召し上がりいただくのが一般的です。 がしかし、あえて私はお刺身をオススメします。 淡白な味わいは絶品♪ 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え．．．．．

　　★ 店主のコメント これを加工している業者さんは、青森では老舗で、テレビCMでも見る超有名な会社だったりします。 そのなかでも、この 『 味よし 』 という商品は歴史があり、長いあいだ愛され続ける大ヒット＝D．．．．

　　店主から一言 私は小さい頃から青森県産の 『 天然もずく 』 を食べていて、これが普通だと思っておりました。 でも、調べてみますと流通量の90％以上が沖縄県産、そのうえ天然ともなればたった1％しか流通されａD．．．．

　　店主のコメント ネットリ絡まるような甘さ♪ シャキシャキのネギをたっぷりまぶして、強めのワサビ醤油をタラァ〜っと垂らす。　粗挽きなので食感も楽しい。 業務用の500gパックとは違い、100g （ 約1人前 ）　＝D．．．．

　　店主のコメント 陸奥湾のホタテは、他産地と比べひとまわりくらい小さいのですが、その分、旨みをギュ〜っと凝縮しています！ その証拠に、お刺身で食べるとき、醤油もなにもつけなくてもホタテ自体に旨み・甘み．．．．．

　　★ 店主のコメント 最高級の数の子を自然の形のまま贅沢に用い、スルメ、昆布の風味でいっそう豪華な海の味わいを生み出しました。 高級ご贈答用として、慎んだ席での酒肴として自信をもってお贈りする逸品です＝D．．．．

　　★ 店主のコメント 青森ではものすごいポピュラーで、家庭によっては 「 毎晩これ 」 という方もいらっしゃいます。 我が家でも、ねぶた漬 ⇒ 納豆 ⇒ 海苔 ⇒ ねぶた漬・・・　とローテーションを組んで、頻繁ａD．．．．

　　★ 店主のコメント 個人的な意見として、私はこれが一番好きです。 パラパラ〜っとした食感と、ムニムニとする昆布が最高に合ってて、ご飯のうえにのせて食べれば他のおかずはいりません。 これだけでバクバク食．．．．．

　　★ 店主のコメント 青森ではものすごいポピュラーで、家庭によっては 「 毎晩これ 」 という方もいらっしゃいます。 我が家でも、ねぶた漬 ⇒ 納豆 ⇒ 海苔 ⇒ ねぶた漬・・・　とローテーションを組んで、頻繁ａD．．．．

　　店主のコメント 小さい巻貝なので食べづらくはあるのですが、面倒くさくてもそれ以上の感動が待ってます♪ 小さいがゆえに、身はプニプニやわらかく、繊細。 つまようじ・フォーク等で貝から身を ” プルン ” ａD．．．．

　　店主のコメント 主役にはならずとも、噛めば噛むほど滲みでる旨味、モチモチっとした食感、白い色味、海鮮丼においては重要な一ネタ！ 海鮮丼やお刺身のネタとしてだけでなく、いろいろな料理に使える食材として．．．．．

　　店主のコメント 鮭はここ数年でとんでもなく価格が高騰しております。 そのため、スーパーや小売店では比較的価格が安い小さめの銀鮭等を薄切りにし、単価を下げて販売しているようです。 でも、せっかくの激旨求D．．．．

　　★ 店主のコメント いちご煮とは、新鮮な 「 ウニ 」 と 「 アワビ 」 のお吸い物 です。 青森県八戸地方で、古くから伝わる豪華な磯料理のごちそうです。 器にわけたウニの姿が ” 朝もやの中に霞む野いちご ”．．．．．

　　店主から一言 おでんの ” 好きな具材ランキング ” を見ますと、 大根、玉子、こんにゃく、巾着・・・ いやいやいや、これが入ってないのはおかしいでしょ！ 『　串つぶ （ 串無し ）　』 身は厚くてプニプニっ．．．．．

　　店主から一言 これが家に1パック、2パックあったら超便利です！ なにもない時でもご飯の上にのせてフワフワ、お味噌汁に入れるだけでトロトロ、カップラーメン （ うどん・そば ） に入れても美味しいですよ。 浴D．．．．

　　店主のコメント チャムチとは、簡単に言っちゃうと 『 まぐろのキムチ 』 ネットリやわらかく トロン と甘いまぐろに、ピリッと辛いキムチダレが絡まって、もう箸が止まらなくなっちゃうんです！ クセになる辛さ．．．．．

　　★ 店主のコメント 青森ではものすごいポピュラーで、家庭によっては 「 毎晩これ 」 という方もいらっしゃいます。 我が家でも、ねぶた漬 ⇒ 納豆 ⇒ 海苔 ⇒ ねぶた漬・・・　とローテーションを組んで、頻繁ａD．．．．

　　店主から一言 『 ズワイガニ脚 』 といっても、いろいろ種類がありまして、正直、これよりも安いものはたくさんあります。でも、あまり美味しくない… しかも、あまり食べるところがない… だったらと、大きさ・．．．．．

　　店主から一言 『 ズワイガニ脚 』 といっても、いろいろ種類がありまして、正直、これよりも安いものはたくさんあります。でも、あまり美味しくない… しかも、あまり食べるところがない… だったらと、大きさ・．．．．．

　　店主のコメント 脂ののった ” トロ ” サーモンだから、口当たりはやわらかく、トロンと甘ぁ〜い♪　お子さんにも大人気！ 大人には少し強めのワサビ醤油を垂らして・・・ サーモン丼、お刺身はもちろんですが＝D．．．．

　　店主から一言 子供のころは 「 苦くて美味しくない 」 と思っていたのですが、今や大の好物になってしまいました。 ビールを片手に焼きたてアツアツのサザエを食べれば、もう嫌なことなんて忘れてしまいます。 煤D．．．．

　　店主のコメント ぷっくり肥えた大型のニシンの一夜干し！ しかも、頭付きの丸干しなので、身質もジューシー♪ 焼きたてに箸を入れれば、ジュワァ〜っと脂が染み出てきます。 しかも、干物用に鮮度の落ちたものを．．．．．

　　店主から一言 これは本当にオススメです!!! 実店舗では以前から人気があり、『 漁師たらこ 』 と同様、販売している私達もなかなか食べれない人気商品です。 「 でも、キンキってそんな大きな魚じゃないし、カマ．．．．．

　　店主から一言 最初はセット専用商品として、いろいろな魚介と組み合わせて販売していたのですが、お客様からのご要望を多数頂戴しまして、このたび、単品販売をさせていただく運びになりました。 大きいイカを加．．．．．