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常圧蒸留の麦焼酎を3年間寝かせた長期貯蔵酒。長い時を経てまろやかな味わいへと熟成し、封じ込められた香りは芳しさを増して、香り舞うがごとく素晴らしい香り立ちをみせます。そのままストレートで円熟した口当たａD．．．．

◆蔵元コメント かねてよりご要望いただいていた「大吟醸 山田錦 南」です。通常の南は日本酒度が+8前後の辛口ですが、この商品は日本酒度が+3と比較的マイルドな辛みです。兵庫県産山田錦40%精米歩合、派手過ぎない．．．．．

限定品のため、品切れの際にはご容赦ください。 私が始めて飲んだのが別撰でした。新潟の銘酒の中で一番旨い本醸造酒はどれだろうと利き酒をした時、素直に一番旨いと感じたのがこのお酒でした。その時の感想はかなａD．．．．

◆蔵元コメント マスターピースは各種コンペへの出展、自己研鑚を目的とした定番フラッグシップ商品へとブラッシュアップさせたものです。先発してご案内となったセンセーションシリーズとは別設計で麹造り、原料処浴D．．．．

◆蔵元コメント 地元オリジナル米の夢ささらを全量使用したきもと純米酒です。R4BYのお酒の中でイチ押しの仕上がりになっています。きもとらしいキレの良い酸と、軟水仕込みならではのクリアな味わいが特徴で、和食ａD．．．．

限定品のため、品切れの際はご容赦ください。 古来より聖なる森として伝えられた栃尾の「杜々の森」の湧き清水は、全国名水百選に指定されています。その水を仕込みに使い、淡麗な味わいに仕上げました。　．．．．．

【東照 特別純米】 栃木県産米と栃木酵母にこだわって造られた辛口の特別純米酒。春の陽だまりのように、穏やかで心和らぐ味わいを目指した酒質。香りが華やかで柔らかい口当たり。シャープなキレにも優しい印象を残．．．．．

生産量が少なく希少な酒米「雄町」を使って造られた限定酒です。果実味と旨味が良く乗っていて、程よい酸味と辛味がまとまりのよいキレを演出します。バランス良く充実感のある酒質で、飲みごたえがありながらスッキ．．．．．

こちらの商品は越乃景虎（諸橋酒造）特約販売店の中でも選抜された販売店のみ流通している幻の逸品です。生産量が限られておりますので品切れの際にはご容赦下さい。 食に合う味わいを追求した上質定番酒というテーメD．．．．

熟成した梅酒に漬け込まれていた梅の実から搾った原酒です。梅の果実感をまるごと味わうことができ、割り水をしない原酒であるため濃密でインパクトのある味わいをお楽しみいただけます。 【成分】 ・原材料名…栃木．．．．．

限定商品に付き、品切れの際にはご容赦ください。 麦波（ばっは）は減圧蒸留のスッキリした味わいと、フルーティな香りを楽しめる焼酎です。華やかに香り立ち、クセが無くスッキリとした後味に仕上がっています。特普D．．．．

限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 限りなく淡麗でありながら、飲む程に米の旨味が感じられる純米酒。新潟の米と水の良さを生かそうという蔵人の技と情熱が、そのまま味わいに反映されています。．．．．．

限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。 ほのかに香る華やかな立ち香。サラッとした綺麗な酒質をベースに食欲を増幅させる程よい酸味と、ゆっくりと膨らんでくる旨みのバランスは秀逸です。旨味がしっかりあるタメD．．．．

◆ましだやコメント ロ万の2回火入済みバージョンです。2回の火入れを経ることで酒質は更に安定し、良きコンディションを長く維持することができます。もち米四段仕込みによる充実した旨味と甘味を存分にお楽しみいａD．．．．

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【蔵元のコメント】 人気商品！コストパフォーマンス重視。旨味をしっかりと引き出しながらも適度な軽快さとキレを併せ持つ、旨酒。 【ましだやコメント】 「亀の海」の．．．．．

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 良質な山田錦の生産地として知られる兵庫県加東市社下久米（やしろしもくめ）地区産の特A山田錦を100％使用した純米大吟醸酒です。同蔵から発売されている「純米大吟醸＝D．．．．

限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。 甑起こしの際には、地元・鶴来町にある金劔宮（きんけんぐう）に参拝し、その年の安全醸造を祈願します。「金劔」の名は金劔宮にあやかり命名されました。 米の甘味・旨味．．．．．

本場「紀州梅干」の高級ブランドで名高い完熟南高梅を100％使用、熟成させた南高梅酒と柚子の名産地 土佐の柚子果汁をブレンドし、さらにモンドセレクション金賞受賞の熊野の銘水「富田の水」で味をととのえた限定梅．．．．．

◆蔵元コメント マンゴー・パイナップル・イチゴ・バナナの果実香、杉とミントの香り、黄色い花の蜜の香り。スッキリキレイな酸味、最高級の雄町の上品で広がりのある甘味と旨味がゆっくりとひろがる。ほのかな苦みａD．．．．

初回ロットのみ、おりがらみ生酒「Early Winter Edition」となります。完売次第、通常の澄んだ生酒に切り替わります。切り替えの際に告知は行いませんのでご承知おきください。 ◆蔵元コメント 2023-24より、コンセメD．．．．

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【新発売】《花の香り広がる》 【FONIA flower Spring Bouquet recipe no.060】 ■造りのこだわり 生もと製法の酒母を用い、淡く繊細な酸を活かしました。また米の並行普D．．．．

食中酒として合わせやすい特別純米酒。 通年販売商品ですが、品切れとなる場合もございます。予めご了承下さい。 【蔵元のコメントより】 従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。両方の魅力を梶D．．．．

限定品につき、品切れの際はご容赦下さい。 ★Craftsman 多田 スパニッシュオレンジ 日本酒の純米吟醸の技法を取り入れ、酵母の特徴を活かした「本格むぎ焼酎」です。滑らか且つ軽快な口当たりで香りも良く、春・夏ａD．．．．

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 霧島山中深くは、天然の山女魚をも育む渓流「手篭川（てこがわ）」の辺りに四季折々の自然との調和、共存を願い、僅かばかりの木立を拓いた小さな小さな蔵が萬膳蔵です＝D．．．．

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 麦焼酎発祥の地【壱岐の島】。500年続く伝統製法で仕込み、減圧蒸留で仕上げ、タンクの中でじっくりと熟成させております。原点回帰を念頭に、使用する原材料は全て壱岐．．．．．

真吟磨き（扁平精米）にて処理された原料米を使って醸した華やかな味わいの新商品です。白米の表面を均一な割合で磨く真吟磨きは、酒造りにおいて雑味のもととなる成分を効率よく除去することができます。その威力た．．．．．

限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 白麹と黒麹のコラボに　貯蔵熟成の妙味 白麹と黒麹をそれぞれ醸造し、年間を通して気温・温度がほぼ一定に保たれた貯蔵庫で3年以上じっくり貯蔵熟成し、絶妙のバランスａD．．．．

初回ロットのみ、おりがらみ生酒「Early Winter Edition」となります。完売次第、通常の澄んだ生酒に切り替わります。切り替えの際に告知は行いませんのでご承知おきください。 ◆蔵元コメント 2023-24より、コンセメD．．．．

★梅酒専用の麦焼酎 同蔵の代表作「クラフトマン多田」と同様に、地元産（福岡・佐賀県産）二条大麦100％、炭素濾過やイオン交換樹脂不使用の無添加製法で造られた 35 度の本格焼酎です。梅酒づくりに最適なブレンド．．．．．

この焼酎は、酒造好適米「山田錦」を丹念に磨き、麹米として仕立てました。宮崎紅寿芋と伝承の大甕でゆったりと発酵させ、醸し出した逸品です。まろやかな旨みと、ほどよい口切れの良さをお楽しみくださいませ。ロッ．．．．．