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磨きあげられた山田錦を使用し、モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、洗米からしぼりまでの酒造りの全工程において細心の注意を払い丁寧に醸しました。吟醸の華やかな 香りと、米の旨さが絶妙のハーモニーを織りなａD．．．．

お米を酵母の自然な力で発酵させたアルコール5％の、「お米のスパークリング純米酒」。 ラ・フランスやバナナを思わせるフルーティーな味わいが爽やかです。 お米由来の自然な甘さと酵母の発酵による微炭酸ガスが心秩D．．．．

大吟醸づくりに好適といわれる酒米、山田錦の米のうまみを充分にひきだした濃醇な味が特徴です。【山田錦　精米歩合49％】贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

岡山県産のあけぼの米をふんだんに使用。米本来の風味を引き出したお酒です。 酒質：本醸造 原料米：あけぼの100％使用 精米歩合：65％ アルコール分：15度以上16度未満 やや辛口贈り物に　プレゼントに　クリスマス．．．．．

岡山県産米を使用し、じっくりと蔵内で熟成させた珠玉の特撰酒です。淡麗で酸味の少ないすっきりした味わいです。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

醸造に適した上質の原料米を丁寧に磨き、じっくり醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴です。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

高品質な雄町米が栽培される地域として有名な「瀬戸町産雄町米」を契約栽培し酒造りに用い、仕込水には全国名水百選の一つに選ばれている「雄町の冷泉」を使用した贅沢な純米酒。旨味の出るお米として有名な雄町米の．．．．．

シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリング日本酒。一般的なにごり酒のような甘ったるさは無く、香りとコクのある辛口タイプの味わい。炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはモチロン、今ま．．．．．

手作り本酒蔵『夢倉敷』は、白壁の街倉敷の代表酒として、 全国に誇れる美酒にと、精魂込めて造り上げた蔵元自慢の逸品です。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

梵特醸磨き5割8分特別純米酒のヴァージョンアップ後継酒。さわやかで重厚なコシのある香りがあり、素晴らしい切れとともに、軽快で深い味が特徴。そのまま”ひや”やキリリと冷やしても最高ですが、燗をすると酸がき．．．．．

マイルドタイプの酒で特別な麹菌を使い、旨味、酸味などの微妙な「支え味」を出しています。穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。贈り物に　プレゼントに．．．．．

黒龍は九頭竜川の古名で、その伏流水で能登杜氏が仕込む。原料米には、55％に磨いた五百万石を使用している。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

清酒 アルコール分：15度以上16度未満 原料米：備中アケボノ 精米歩合：70% 原材料名：米・米麹・醸造用アルコール 日本酒度：-3 使用酵母：協会9号 杜氏：安本 強贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に．．．．．

しっかりとした酸と米の旨みの効いた芳醇な味わいの純米酒。麹米に蔵人栽培の山田錦を使用しました。 温度帯も幅広く、冷や〜お燗までお楽しみ頂けます。 合う料理・・・アジ、イワシ、サバ（青魚）の干物。肉ジャガ．．．．．

長い間蔵内で熟成させた純米酒です。芳醇な香りと酸味のきいたやや辛口です。【日本晴　精米歩合60％】度数15度贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

津山産ニホンバレを100%使用し、酒造りに熱い想いを受け継いだ蔵人の手により醸された純米酒です。津山産で醸された味わいは、きめ細やかなキレの中にも純米のふくよかでまるみを持ち合わせております。【日本晴　　．．．．．

低温でじっくりと発酵させた吟醸酒です。芳香な香りとスッキリとした旨さが特徴です。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

濁り酒を造った際にできる甘口の清酒です。通常、清酒は三段回に米を仕込む三段仕込ですが、四段目（甘酒）を追加して仕込むことにより、米を増量し、米の旨味を引き出したのが特徴です。また、原酒のまま、搾ってか．．．．．

酒米の王様「山田錦」を徹底的に磨きあげ 厳寒期に低温でゆっくりと発酵を進めさせ、熟練した杜氏の職人的技と勘で育て上げました。さわやかな芳香と気品に満ちた深い味わいが特徴です。贈り物に　プレゼントに　クメD．．．．

田中酒造場の中では一番甘口で地域でも一番飲まれているお酒です。 日本酒度+0.5度 アルコール分15度贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、米どころ岡山の県産米と、優れた水質を誇る高梁川の伏流水、そして数多の賞に輝く備中杜氏の伝統的な酒造りの技でもって醸しました。 辛口のすっきりとした旨さと後キレの良さａD．．．．

「奇跡のりんご」で知られる、木村秋則氏指導のもと、木村式自然栽培によって生育・収穫した自然栽培米。 農薬、除草剤を使用しない、そして化学肥料・有機肥料も使用しない、自然栽培のお米で醸した、自然の恵みを磨D．．．．

米の旨みを残し、喉ごしをスッキリ、あとくち軽快に仕上げたリーズナブルな経済酒です。造りの丁寧さが飲んでいただければわかる飲み飽きしないお酒です。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフト．．．．．

フルーティな生の香りと、低温熟成させた絶妙な味わい。香り高い生貯蔵酒、冷たく冷やしてどうぞ贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

雄町米のお酒[純米酒]に、日本国内の約半分の生産量を誇る香味・風味に優れた高知県産生姜を贅沢に加えた刺激的な辛さが特徴です。 さらに蜂蜜を配合したとろみのあるのどごしが、体にじんわり効いてきます。 ※スト．．．．．

純米酒の柔らかくうまみのある味わいです。特にぬる燗での美味しさが際立ちます。精米歩合60％　アルコール度15以上16未満　酸度1.3贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

厳選した酒造好適米を丁寧に仕込んだ大吟醸一年ものです。ふくよかな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地をお楽しみ下さい。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

杜氏の技を集めた雄町米大吟醸原酒。奥深い味わいとフルーティな吟醸香が特徴の一年熟成酒。「モンドセレクション」において2015年最高金賞[グランプリ]受賞・16年連続金賞以上特別賞　クリスタル・プレスティージ賞．．．．．

アルコール度数13度の淡麗やや甘口のお酒。そのままでも、お燗をしてもおいしくお飲み頂けます。贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！．．．．．

越乃寒梅の石本酒造からの45年ぶりの新商品。近年、甘味や酸味、華やかな吟醸香など強いインパクトを持つ日本酒が好まれる中、灑は、時流とは一線を画す存在と言えます。灑が目指したものは、穏やかな香りと、体の中．．．．．