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アルスナン村に1971年から所有する区画ル・プリュレの粘土石灰土壌で育つ樹齢40年のピノノワールを除梗し、スミマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、古樽で15ヶ月熟成しました。淡いガーネット色、フランボワー．．．．．

ファーディナンド　アルバニーリョ　2014カリフォルニアにおける様々なスペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家マーカス・ボキッシュがロダイのシエラ・フットヒルズの麓の斜面に所有するヴィスタ・ルナ・．．．．．

シュヌヴォットは、シャルドネにとって最高のシャサーニュの丘陵地の中心に位置しているため、概して非常にピュアで、ミネラル感のあるワインを生み出しています。複雑なブーケ、素晴らしいミネラル、トースティーで．．．．．

色調はきれいなルビーレッド。香りは優れた個性と力強さを持ちます。スミレ、リベス、アマレーナ・チェリー、スパイスやミントなどのハーブなど様々。味わいは複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。後味に．．．．．

こちらのワイン名「アルテニ・ブラッシカ」のアルテニはその昔、ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、ブラッシカは春に畑に咲く黄色い小花の名前に由来しています。アルテニ・ディ・ブラッ．．．．．

サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。 自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。シャトー・ボーモンのワインというのは、しａD．．．．

 Woodward Canyon　Chardonnay生産地　アメリカ／ワシントン州／コロンビア・ヴァレー生産者　ウッドワード・キャニオン品種　   シャルドネ種容量　   750ml素晴らし．．．．．

若手葡萄栽培家の育成のために敢えて契約栽培者から葡萄を購入。柑橘系の香りが心地よい、杏や花の香りと共に感じるふくよかな味わい。6gとドライな残糖分の割に柔らかさが感じられる。アフターに僅かな苦味が食欲を．．．．．

レ・ピュセルとは、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに接する1級畑。 ピュセルとは乙女という意味合いがあります。 柔らかで明るく淡い黄緑色。レモンとエキゾチックな花のアロマ。潰ａD．．．．

クローン4番のシャルドネを主に、サブアペレーションのサン・ベルナーベにある畑の12の区画のブドウを使用。特に区画46にこのクローンが良く合うことから由来。クローン由来の青リンゴ、柑橘類、トロピカルフルーツａD．．．．

キンタ・ドス・ロケスのデイリーユーズワイン。 コーレイヨ葡萄園で栽培された豊かな果実味を最大限に表現し、普段の食事と楽しめるような親しみやすいスタイルの味わいにするため、樽熟成を行なっていない。デイリ＝D．．．．

ジャン・マリー・フーリエ　ラトリシエール シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ 2020 マゾワイエール・シャンベルタンの畑の上に位置するラトリシエール・シャンベルタン。北側のシャンベルタンと刀D．．．．

テルチッチ・マティアズ　リボッラ・ジャッラ このワインは、コッリオを代表するリボッラ・ジャッラ種をシンプルに表現した1本で、凝縮された果実の旨みが詰まっています。 ハーブを使ったお魚のグリルや、豚肉、チメD．．．．

ドメーヌ レ バスティード　コトー デクサン プロヴァンス トラディシオン ルージュ 2017 1967年に先代のジャン・サレン氏が設立したドメーヌで、彼は熟練したブドウ栽培家兼醸造家でありながら、当時忘れられていた．．．．．

クズマーノ　サガナ2014 CUSUMANO saganaシチリア島の中東部に広がる南向きの畑で栽培されたブドウを9月初旬に手摘みで収穫。畑の栽培密度は約5,000株/ha(収量5,000kg/ha)。除梗した後28〜30°Cに温度管理しながら約．．．．．

ロン サカパ センテナリオ 23年 ソレラグランレゼルヴァ しっかりとしたアメリカン・ウイスキー、繊細なシェリー、そして卓越したペドロ・ヒメネスの樽を使用したソレラシステムで6〜23年間熟成したラムをブレンド。．．．．．

ボーモン・デ・クレイエール　グランレゼルヴ・ブリュット 生産地　シャンパーニュ 品種　　ピノ・ムニエ60%　シャルドネ25%　ピノ・ノワール15% 決してクリュックより美味しい！なんてことは言えませんがこの価格で．．．．．

Vrucara 　   ヴルカラ　2011 【赤】生産者　フェウド・モントーニ生産地　イタリア/シチリア品種　　ネロ・ダーヴォラ　容量　　750mlどんなワイン？　 　フィロキセラ以前の早D．．．．

クリストフ・ミニョン　ADN・ドゥ・ムニエ エクストラ・ブリュット　NVビオ・ディナミ（有機自然栽培）を実践し、ピュアなテロワールの味わいを表現したシャンパンを作り出す。彼の造る葡萄はこの地区の他の生産者に．．．．．

マルティン・ヴァスマー　ユング＆ヴィルト 2021 その名も英語でヤング＆ワイルド！地元のお客さんに「このワインは若いうちにワイルドに愉しみたい」と言われたことからついた名前。ヴァスマー醸造所唯一のブレンド．．．．．

ガヤ　バローロ・ダグロミス2018コンテイザが造られるラ・モッラとスペルスが造られるセッラルンガの、2つの畑のブドウから造られている、ガヤ唯一のD.O.C.Gバローロを名乗るワインです。ワイン評価誌には一切出品さ．．．．．

ボージョレ地区の村名赤ワイン。寿命の長いワインで、そのフルーティな香りと味わいの豊かさは、ガメイ種ぶどうから造られたワインの特徴をストレートに表しています。．．．．．

Vuurberg White生産地　南アフリカ(ステレンボッシュ）品種　 シュナン、ヴィオ二エ、セミヨン、ヴェルデホ、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン容量　750mlステレンボッシュとフール・パールダ バーグ(パール地区)の．．．．．

HORSEPOWER  　 Syrah Sur Echalas産地　ワシントン州品種　シラー種容量　750mlビオディナミを実践しています。タール、ミネラル、燻製したベーコン、ダークフルーツ、ヨードのニュアンスを感じａD．．．．

スロヴェニアのオレンジワインの良さが前面に出ている1本です。グラスに注ぐとくすんだゴールドカラー、ほんのり濁っています。香りは複雑で幾重にも奥行きがあります。黄桃やカリンなどの完熟フルーツ、天草、ハーメD．．．．

ライナー　ゲヴュルツトラミナー　2019Leiner Gew?rztraminer500Lのオークの古樽に20％のみ除梗したゲヴュルツトラミナーを房ごと入れての醸し発酵。SO2無添加、無濾過にて瓶詰め。ふくよかでアロマティックな辛口オ．．．．．

オーナー醸造家のスティーヴ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。彼のクライアントにはアイズリー、シャペレ、スポッツウッド等があり、バランスの取れたブドウ造りに定評があり．．．．．

生産地　　ローヌ地方 作付面積　シラー100% 容量　750ml ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。 攻撃的なタンニンがありａD．．．．

AVAコロンビア・ゴージ内、コロンビア川を挟んだオレゴンとワシントン両側のシャルドネを使用。1.8ha植わる自社畑のシャルドネはディジョン・クローン75と76、ウェンテ・クローン。500Lのフレンチオークにて20ヶ月の．．．．．

  10時間かけて、ゆっくりゆっくりと丁寧にプレス。そのジュースを9か月間スキンコンタクト。グラスに注ぐと、キレイなオレンジ色。香りを確かめてみると、熟した洋ナシや白桃の皮から感じられる香り。アプ．．．．．