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小城 オークカスク 14年熟成 OGI Oak Cask Aged 14 Years 減圧蒸留した麦焼酎を14年以上オーク樽で熟成。濃い琥珀色です。 バニラを思わせる香り、黒蜜や熟したアンズのような甘味と後味にビターキャラメルのような戟D．．．．

八海山 吟醸酒 ニセコ蝦夷富士 ほのかな吟醸香に淡麗な軽快さ。四季折々の食に寄り添う吟醸酒です。「冷や」でお楽しみください。 2021年、北海道内限定として発売。その後本州の一部の店舗で販売となりました。 北梶D．．．．

作 雅乃智 純米吟醸 ZAKU MIYABI NO TOMO Junmai Ginjo 華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。 口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。透明感のある旨ａD．．．．

ガラス瓶の外側が菰（こも）で包まれています。 木樽による風味付けはしてありません。 中身は本醸造酒です。 当店在庫が無くなり次第、化粧箱のデザインと色の一部が変更となります。 (菰樽のデザインの変更はござａD．．．．

山吟原酒　やまぎんげんしゅ　 平成十七(2005)年度 「山廃吟醸」の原酒です。旨味と香り、 山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいです。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたま．．．．．

山吟原酒　やまぎんげんしゅ平成十年度 「山廃吟醸」の原酒です。山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいです。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとな．．．．．

蔵元にて15年以上熟成された125本限定酒。 特有の風味ととろけるようなまろやかさと「コク」。 オンザロック、水割りでお楽しみください。 化粧箱に荷ズレによるキズがあります。 ご了承の上、お買い求めください。 ．．．．．

十年熟成古酒 忠孝南蛮赤紐 素朴な色合いと温かな手触りが魅力の荒焼。古くから泡盛の貯蔵に最適とされてきました。甕に含まれる金属成分が溶け出して触媒作用をし、泡盛の熟成を促進するからです。「より良い泡盛づ．．．．．

大吟醸　だいぎんじょう　平成八年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟吹D．．．．

王笙おうしょう 竹焼酎 40度 主原料の竹は、発芽から1〜1.5年以内の千葉県産青竹を使用しました。 製造には、NBS菌を使用した特別な製法技術を用い、 初めて竹焼酎の製造に成功しました。 「笙」は天笙(アルコール50．．．．．

酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、 蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。 北雪の大吟醸はこの一本から始まりました。 冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい ラベルは黒地に金色の箔です．．．．．

真澄 真朱 AKA 山廃純米吟醸 古より使われてきた天然の朱色のイメージから名付けられた酒です。 その色のごとく、乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうまみの層となっています。 素材の味が濃戟D．．．．

  水芭蕉　純米大吟醸 3本セットです。 180ml　各1本　合計3本セット箱入です。 化粧箱サイズ 縦　約18.7センチ・横　約20.5センチ・高さ　約6センチ・重さ　約1.2kg 瓶詰日付は3本の内、一番古い日付を商普D．．．．

契約栽培の出羽燦々を使用し、750kgの小仕込みで丁寧に醸した吟醸の槽口を そのまま一切手を加えずに瓶詰め致しました。 当店氷温庫(-3度〜0度)にて管理・熟成です。 熟成酒の為、オリが沈殿する場合がありますが 品．．．．．

箕輪門（みのわもん） 生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密ａD．．．．

お買い求めの前にご確認ください。 古酒の為、商品によって「オリ」が生じていますが品質には問題ございません。 化粧箱に「汚れ」「キズ」があるものがあります。 ラベル・裏ラベルに「汚れ」「キズ」があるものがａD．．．．

焼き芋焼酎 杜の妖精 もりのようせい 通常、蒸し芋で仕込むところを焼き芋にして仕込みました。蒸し芋にはない濃厚芳醇な香りと味わいをお楽しみください。 お湯割り・水割りがおすすめです。 鹿児島県大隅産黄金千梶D．．．．

自然の恵みの「栗」を使用した甘味のある香りとふくよかな旨さが自慢の栗焼酎です。 栗20％以上30％未満使用。 ●本格栗焼酎 ●容量　1800ml ●原材料　麦・米麹・栗 ●麹菌　白麹 ●蒸留方法　減圧蒸留 ●貯蔵方法＝D．．．．

特吟 平成21年(2009年)度　精米50％ 蔵元にて10年以上低温瓶貯蔵後、蔵出しです。 古酒のため、オリが発生する場合が品質には問題ございません。 オリはお酒のアミノ酸成分です。上澄みを飲んで、残りのオリの部分は．．．．．

焼けつく太陽と碧い海、奄美大島の豊かな自然に 育まれたさとうきびから作られた黒糖を原料に、 丹精込めて造り上げた焼酎です。多くの 皆さんに好評な焼酎です。　．．．．．

B.Y.大吟醸(東山大吟醸) 平成10年（1998年）度 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。 これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 ■石川．．．．．

ガラス瓶の外側が菰（こも）で包まれています。 中身のお酒は木樽による風味付けはしてありません。 本醸造酒です。 こちらはガラス製です。鏡開きはできません。 後面の下の方に注ぎ口がついてます。 本体　高さ　磨D．．．．

やわらかさと芳ばしさ 芋の収穫できない冬から春にかけ、日置蒸溜蔵では国内産の二条大麦を原料に、焼酎造りがおこなわれます。 国内産の二条大麦と、コクと甘みを生みだす黒麹にて造りをおこないます。 貯蔵に耐えａD．．．．

この蕎麦焼酎は、金砂郷を使用していません。 金砂郷は極少量しか生産されておらず、価格も高いです。 蔵元さんに確認したところ、県内の蕎麦では、足りないので 県外で流通している蕎麦も原料に使用しているそうでａD．．．．

　「一」は始まり、「耕やす」は文化。農業、 そして純米酒こそが酒の起源。　大地の温もりが感じられる、 やわらかな味わい。 日本酒度 　＋3（旨口） 酸　　　度 　1.4（芳醇） アルコール度 　15.5％ 使 用 米 　．．．．．

田苑　金ラベルは3年間貯蔵してあります。 『田苑　金ラベル』の甘味やまろやかさは， 樫樽貯蔵することでアルコールと水がしっかりと 馴染んだ熟成効果のために感じられたのではないかと思います。　．．．．．

メロンの香りいっぱいのお酒です。 ヴィンテージや熟成期間により、メイプルシロップの ような香りのときも・・・ 風味は変わります。 甘口です。よく冷やしてお楽しみください。 ▲画像はイメージです。ヴィンテーメD．．．．

ボトル肩ラベルの2023は梅の収穫年です。 梅は陽光をたっぷり浴びて紅色に色づいた稀少な紀州産「南高梅」の 超特大最高級品（4L以上）を用いました。 お酒には、国内外で数々の受賞歴に輝く、生もと純米大吟醸「箕浴D．．．．

酸とアミノ酸のバランスが良く取れた上にササニシキ特有の押味のある軽快な樽酒です。 ●原料米　ササニシキ（山形県産契約栽培米）●精米歩合　60% ●日本酒度　+3●アルコール度　15.3% こちらの蔵元さんの商品構吹D．．．．

開運　特別純米酒 兵庫県特A地区産の山田錦を55％まで磨き上げた特別純米酒。発売以来30年近くになりますが、年々純米酒の人気が高まってきているようです。開発当初、「飲みやすい純米酒を造りたい」と考え、どんな．．．．．