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■老松酒造株式会社　大分県日田市大鶴町 ■商品名　紅芋焼酎　紅一点 ■原材料　芋・米・米麹■アルコール度　37％ ■蒸留方法　常圧■容量　720ml　．．．．．

青酎の中でも最も生産量の多い商品です。 杜氏名は明記されていません（名入りではありません）が 荒井清さんです。 島人の苗字は全部で4つですが、荒井さんのお父さんは 東京出身なのでこの苗字です。 白麹、二次仕．．．．．

広島を代表する酒米「八反錦」で醸した、素朴で奥深い味わい 八反錦は、明治8年に広島入野村で発見された「八反」の系統で大変に歴史の古い優秀な酒米です。  純米吟醸幻は55％まで精米した八反錦を使い、 ．．．．．

奄美黒糖焼酎 三年貯蔵　原酒43度 里の曙 奄美の自然と文化が醸し出した、馥郁たる香りと芳醇な味わい。 粋人をも「うならす」まさに極の一品。。 原材料　黒砂糖・米こうじ（米国産米） アルコール分　43度 蒸留方磨D．．．．

南部美人「大吟醸」は、岩手県二戸市産のオリジナル酒造好適米「ぎんおとめ（無化学肥料減農薬栽培）」の一等の上の等級「特等」を半分以下まで磨き上げ、断崖の景勝地、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水とし、一．．．．．

山廃吟醸原酒　やまはいぎんじょうげんしゅ 平成19年(2007年)度 旨味と香り、 山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいです。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈．．．．．

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　上記「事故米」不正転売に関しての沖縄県酒造協同組合からの報告です。 ＜泡盛酒造所の数＞ 「泡盛の酒造所の数」ってご存知ですか？「オイオイ！いまさら、何なんだよ」っていわれそうですが沖縄（ウチナ〜ンチュ．．．．．

山廃吟醸　やまはいぎんじょう　平成十一年度 山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。 冷やしてもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。 清酒中に麹の酵素が残っａD．．．．

天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。 生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。 飲むたびに旨みがほとばしります。 表ラベルに描かれてあるイラストは「鯛車のおもちゃ＝D．．．．

熟成肉とも相性抜群 肉専用の本格焼酎　29にじゅうきゅう 独自技術により、屋久島産杉の爽快な香りをすっきりとした味わいに閉じ込めた本格焼酎です。杉の揮発成分フィトンチッド*が飲むたびに口の中をリセット。牛刀D．．．．

「火入れ」と「生」の2タイプあります。 商品画像は「生」です。「火入れ」のお酒には生酒のシールはありません。 「生」は要冷蔵です。クール便指定（別途有料）にてお届けです。 お届け後も必ず冷蔵保管お願いしま．．．．．

伝統的な日本酒製法にシャンパーニュ地方由来の瓶内二次発酵の技術を取り入れた本格的なスパークリング日本酒。永井酒造とユミカツラに共通するテーマ「伝統と革新」を体現し、様々なお祝いシーンにぴったりの【幸せ．．．．．

浦霞 生一本きいっぽん 特別純米酒 宮城県産ササニシキ100％使用。米の旨みが生きている、ふくらみのある豊かな味わいの純米酒です。生一本（きいっぽん）とは、単一の蔵で醸された純米酒のことを指します。 原料米＝D．．．．

寿喜心 五百万石 純米吟醸無濾過生 瓶詰2013年5月 グラスに注ぐと、トロッとしています。甘く、濃く香りがありそうなイメージですが、控え目な吟醸香、綺麗な酸味と旨味が広がり程よい濃さです。日本酒度は-3.5と甘戟D．．．．

岩瀬酒造　平成09年(1997年) 大吟醸 古酒のためオリがあります。 商品画像では底にオリがあります。他の影は瓶の汚れです。 蔵元さんにて長期間瓶詰めにて保管です。 王冠に時間の経過による汚れ、劣化があります。 ．．．．．

前さき 純米酒 2008年、「前を見て新たな時代を築け！」との想いから特約店限定酒として発売。 2016年より、 薮田式自動醪搾機、放冷機、プレートヒーター・クーラーの導入や仕込部屋の断熱工事、麹や醪などの品温を．．．．．

酸とアミノ酸のバランスが良く取れた上にササニシキ特有の押味のある軽快な樽酒です。 ●原料米　ササニシキ（山形県産契約栽培米）●精米歩合　60% ●日本酒度　+3●アルコール度　15.3% こちらの蔵元さんの商品構吹D．．．．

開運　特別純米酒 兵庫県特A地区産の山田錦を55％まで磨き上げた特別純米酒。発売以来30年近くになりますが、年々純米酒の人気が高まってきているようです。開発当初、「飲みやすい純米酒を造りたい」と考え、どんな．．．．．

黒牛 純米大吟醸 黒牛の海紅にほふももしきの 　　　　　大宮人しあさりすらすも 　　　　　　　　　　万葉集巻七 藤原卿 黒牛の海が真っ赤に染まっている。その夕日を浴びて大宮人たちは、 貝拾いをしているらしい＝D．．．．

麦・麦麹で出来た麦焼酎の原酒をホワイトオーク樽に詰め3年以上長期熟成させました。 熟成に「時」と「手間」をかけ、まろやかな風味と深いコクを醸しています。 ストレート、ロック、水割りでお楽しみください. 原香D．．．．

2016 IWC インターナショナル ワイン チャレンジ GOLD　受賞 尾瀬の自然と風土と米のうまみが優雅に重なりました。山田錦のふくよかで優しい味わいに純米大吟醸らしい可憐な吟醸香が際立つ逸品です。10度から15度位ａD．．．．

能代 縄文(のしろ じょうもん) 能代にはまだまだ発掘されていない縄文時代の遺跡が数多くあります。 アルコール度　15.5 日本酒度　+4 酸度　1.3 原料米　華吹雪 精米歩合　55％ ラベルにある製造年月は蔵元出荷年月．．．．．

特吟　平成07年（1995年）度 特吟は精米歩合40％と50％の2タイプあります。 40％精米は「吟」、 50％精米は「大吟」、 です。 販売価格は同じです。 ■石川県白山市鶴来新町　菊姫合資会社 ■原材料　米・米麹・醸造．．．．．

長期熟成による香りと上品で飽きの来ない軽快さ、豊かな味わいで喉越しの良い純米酒。 ●原料米　ササニシキ（山形県産契約栽培米）●精米歩合　60% ●日本酒度　+7●アルコール度　15.1%　．．．．．

煎焦仕込み法で製造しました。味、香りともに強烈な仕上がりの焼酎です。 お湯割りがお勧めです。 麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹、 原料には香りを引き立てる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用＝D．．．．

酒造好適米を45％まで磨き上げ、米だけで長期低温発酵させ 醸出した純米大吟醸です。 純米大吟醸ならではの、バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。 日本酒度　+2前後 アルコール分　15% 原料米　五百万石 精米歩合＝D．．．．

アルコール分　28度以上29度未満 原材料　麦麹　．．．．．

4月限定出荷 久保田 爽醸 雪峰そうじょう せっぽう 純米大吟醸 雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低．．．．．

黄麹による焼酎づくりを復活 伝統製法にこだわった本格芋焼酎 鹿児島県産の黄金千貫芋を黄麹で仕込みました。甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵の伝統製法にこだわった本格芋焼酎です。 柔らかな飲み口と、洗練された潤いａD．．．．