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浦霞 禅ぜん 純米吟醸 ほどよい香りとまろやかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。浦霞を代表する逸品。 原料米　トヨニシキ、山田錦 精米歩合　50％ アルコール分　15度以上16度未満 日本酒度　+1〜+2 酸度　1.．．．．．

加陽菊酒　かようきくざけ　平成十一年度 「大吟醸」の世界を、親しみやすい味と価格で実現しています。 適度な熟成により、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。 清酒中に麹の酵素が残っています＝D．．．．

開運　祝酒　特別本醸造 「開運 祝酒（いわいざけ）」は、土井酒造場の普段飲みの定番酒の中でも、まさにフラッグシップと言っていいお酒です。 祝酒は1874年の創業時、地元小笠郡小貫村の発展を祈って銘を『開運』ａD．．．．

岩瀬酒造　昭和58年(1983年) 純米吟醸 古酒のためオリがあります。 商品画像では底にオリがあります。他の影は瓶の汚れです。 蔵元さんにて長期間瓶詰めにて保管です。 王冠に時間の経過による汚れ、劣化があります＝D．．．．

四季を通じて楽しんでいただきたい・・・ 特約店限定酒 五代目、本田龍祐氏が日々飲みたいお酒を目指して企画したお酒です。 山田錦20％使用しコク味を、 五百万石80％使用して軽やかさを表現しました。 精米65％で5．．．．．

原材料名　米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 原料米　兵庫県三木市吉川町（特A地区）産山田錦100％使用 精米歩合　40％ アルコール分　17度以上18度未満 清酒中に麹の酵素が残っている場合、これがか．．．．．

吟醸の洗練された香り、コクのある味わいを持った純米吟醸酒。 山田錦と、琵琶湖へ流れる野洲川の伏流水を使用。 近江の地酒の特徴を出した、濃醇なコクのある味わいです。 米の良さ、旨味を十分に引き出す*山廃仕込．．．．．

秀よし　神代　純米酒 殊更目立とうとすることもなく、それでいて呑んで初めてわかる純米酒としての自己主張。淡麗にして味にふくらみがあり、口中にほんのりと広がる麹の風味はまさに絶品です。米・米麹・水のみで＝D．．．．

大吟醸　だいぎんじょう　平成七年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟吹D．．．．

7月限定出荷 久保田 雪峰せっぽう 山廃純米大吟醸 スノーピークと共同開発した、アウトドアで楽しむための特別な久保田。山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドメD．．．．

水もお米も北海道 えぞ乃熊 純米酒 彗星 北海道産酒造好適米「彗星」を60％まで精米。協会1401号酵母使用。酸と旨味の調和がとれた滑らかな舌触り、すっきりときれいな味わいです。 原材料名　米・米こうじ 日本酒度．．．．．

皆伝（かいでん） 生もと造りの純米吟醸酒。伽羅の香りをともなった奥ゆかし い芳香に、刺激を一切感じさせない、丸く艶のある極めて完成度の高い味わい。森林の中に入り込んだかの様な落ち着きのある名品です。 原香D．．．．

幻 黒箱 純米大吟醸原酒 11月のみ限定庫出し 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した当蔵最高峰。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。 最適な仕．．．．．

伝統的な日本酒製法にシャンパーニュ地方由来の瓶内二次発酵の技術を取り入れた本格的なスパークリング日本酒。永井酒造とユミカツラに共通するテーマ「伝統と革新」を体現し、様々なお祝いシーンにぴったりの【幸せ．．．．．

大吟醸　だいぎんじょう　平成六年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟吹D．．．．

能代 花散里(のしろ はなちるさと) 源氏物語に出てくる光源氏に寵愛を受けた人の名前です。 そこで佐竹藩ゆかりの地であることから、この紋を使っています。 喜久水の代表銘柄になりました。辛口のスッキリとしたフメD．．．．

吟　ぎん　　平成十年度　 吟醸酒は、どこまで洗練され得るか。菊姫の持てる力を全て注ぎ込んで造られた吟醸酒。 大吟醸を超えた「超吟」、それが「吟」です。 洗練された味わい、落ち着きのある上品な旨味がお楽みａD．．．．

　不動シリーズ 純米酒 辛さNo1 　不動 一度火入れ 無炭素濾過 純米超辛口　 瓶詰の際に一度だけ火入れを施す「生貯蔵酒タイプ」。 鍋店のレギュラー酒の基本となるべき酒質です。軽快でキレイな風味が特徴です。 「．．．．．

吟　ぎん　　平成九年度　 吟醸酒は、どこまで洗練され得るか。菊姫の持てる力を全て注ぎ込んで造られた吟醸酒。 大吟醸を超えた「超吟」、それが「吟」です。 洗練された味わい、落ち着きのある上品な旨味がお楽みａD．．．．

山花 SANKA 純米大吟醸 八ヶ岳に咲く可憐な花をイメージして醸しました。海外でも人気抜群の一本です。 瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。 海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネに! ．．．．．

雄町米の自然でやわらかい香り、酸味と米の旨味が調和した飲み口、 ふっくらとした厚みを感じさせる酒質です。 「冷や」から「ぬる燗」まで楽しめます。 備前雄町　安政6年（1859年）に発見され、今なお最高級品の一．．．．．

山廃吟醸　やまはいぎんじょう　吟醸酒 山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。 冷やしてもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。 清酒中に麹の酵素が残っていまａD．．．．

八海山 金剛心 浩和蔵仕込 夏季 純米大吟醸 蔵元にて約-3度で2年間熟成の純米大吟醸酒。 馥郁と調和した淡麗な味わいと香り。 兵庫県口特A地区産山田錦、新潟県魚沼産五百万石他を使用。 年2回蔵元より出荷の限定酒ａD．．．．

幻の米と呼ばれる軽部産”雄町米”（おまちまい）を使用し、精魂込めて醸した純米大吟醸酒です。 口中で広がる”雄町米”ならではの旨味をご堪能下さい。 原料米　雄町米 精米歩合　40％ 日本酒度　+4 酸度　1.3 アメD．．．．

出羽桜初の市販大吟醸酒として1976年発売以降、 数々の鑑評会の歴史に、その名を刻み続ける酒。 オカリナの音色の様に、 優しく豊かな味わいが人気です。 蔵元にて-5度の氷温熟成後、出荷。 手すき和紙に黒一色のラメD．．．．

限定300本 特吟 平成18年（2006年）度　精米50％ ▲限定300本　シリアルナンバー入り 　シリアルナンバーのご指定はできません。 石川県白山市鶴来新町　菊姫合資会社 原材料　米・米麹・醸造アルコール 精米歩合　5．．．．．

吟醸酒の技術をいかした特別本醸造酒。 やや辛口・芳醇、四季桜の心意気。 ●原料米　新潟県産五百万石●精米歩合　60％●日本酒度　+2.0●酸度　1.4 ●アルコール度　15.5度●使用酵母　香露酵母 〜店長コメント〜 ．．．．．

浦霞 白ラベル 純米酒 米の旨みが生きている、まろやかながらもすっきりとした味わいの純米酒です。「まなむすめ」は、チヨニシキとひとめぼれの交配品種 原料米　まなむすめ 精米歩合　65％ 日本酒度　+1〜+2 酸度＝D．．．．

山廃吟醸　やまはいぎんじょう　平成十年度 山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。 冷やしてもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。 清酒中に麹の酵素が残ってａD．．．．

作 智さとり　純米大吟醸滴取り ZAKU SATORI JUNMAI DAIGINJO SHIZUKUDORI  精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。華やかな香りが蔵に満ち溢れる頃、もろみを入れて吊るした小袋ａD．．．．