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石川県金沢市の有名たい焼き専門店「たい焼き工房 土九」のたい焼き10個セット。 和菓子職人が焼き上げるこだわりのたい焼きは、遠方からわざわざ訪れるファンも多い。 小麦の豊かな風味際立つ生地には、能登の塩と早D．．．．

新潟・村上市の先人が生み出した多数の鮭料理の中でも代表的な4品を詰合せました。 【鮭の焼漬 3切】白焼きした鮭の切身を醤油ベースの調味液に漬け込んで味つけした新潟県村上の伝統的な鮭の惣菜です。一度焼いた鮭．．．．．

餡とバターは鉄板コンビ。そこにスコーンを合わせたスコーンサンドのセット。ほろりとした生地、北海道産小豆を原料に新宮市にある「ないとう製餡所」が、an and anのために開発したあんこを使用。和歌山の海水で作ａD．．．．

上質な牛肉を100％を使用し、無添加にこだわったハンバーグ。調味料には特級醤油、塩、純粋なコショウのみを厳選しました。シンプルながら、新鮮な玉ネギを生のまま加えることで、甘みを引き立て、深い味わいを演出＝D．．．．

宮崎県のブランド豚である「米寿豚」を95年間続くヤギシタ伝統の秘伝の塩漬液に漬け込み、14日間熟成させて桜のチップで約8時間じっくり燻煙して作る生ハム、厳重な衛生管理体制と広大な草原の牧場でストレスなく育ａD．．．．

宇都宮の老舗餃子店「幸楽」の餃子。国産ブランド豚を使用し、吟味した国産野菜と調味料で作る自慢の餃子。野菜の甘みを生かす工夫として、国産の白菜とキャベツは6：4で配合。スープを練り込んでジューシー感を出し．．．．．

「浜名湖そだち」という地元浜松で育てられた銘柄豚を使用し、国産の野菜とニンニクを含む餡には、豚骨スープが練り込まれています。濃厚な旨味が豊かに広がり、ピリッとした唐辛子の辛さが程よいアクセントとなって．．．．．

白身のトロと言われるのどぐろの身をたっぷり使用し、とろける食感とのどぐろの旨味と深い味わいを引き出し、美味しいしゅうまいに仕上げました。たれに付けてお召し上がりください。○名称：シュウマイ（焼売） ○刀D．．．．

創業明治32年から受け継がれてきた伝統的な製法で作られるさつま揚げです。厳選した原料魚にキクラゲやゴボウを加え、島津藩の家紋を配したオリジナルの「島津揚げ」や、「棒天」、「牛蒡（ごぼう）」を詰め合わせた．．．．．

創業100余年 時代を超えて引き継がれる老舗の味。水戸納豆の元祖 天狗納豆がお届けする「味わい納豆」 創業以来、 培ってきた職人の経験と技を納豆に込めてお届けいたします。 ○名称：納豆 ○内容量：すずまるわら煤D．．．．

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の看板商品といえば、角食パン「ムー」。この食パンを使ったフレンチトースト。1日かけて卵液をたっぷり染み込ませて おり、口に入れるとジュワッ〜。お店のふわと．．．．．

ホタテ、ツブ貝、イクラ、メカブを醤油ベースのタレに漬け込んだ逸品。そのままお酒のつまみとしてはもちろん、温かいご飯や冷奴にのせて食べるのもオススメです。 ○名称：ホタテ海童漬 ○内容量：250g入×1箱 ○原．．．．．

鹿児島県大隅半島の温暖な気候で育てられた黒豚は、旨み成分が豊富に含まれる肉質と、ほのかな甘みの脂身が特徴です。この肉は繊細できめ細かく、歯切れも良く、絶妙な味わいを楽しむことができます。また、飼育から．．．．．

サクサクに焼き上げたアーモンドプードルたっぷりのタルト生地に、ローストしたマカダミアナッツをたくさん散りばめ、その上からバニラ風味の熱々のキャラメルをたっぷりと注ぎ込みました。マカダミアナッツとキャラ．．．．．

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るショコラケーキとKAVALANのギフト。 フランスで1922年に創業した老舗チョコレートメーカー、ヴァローナ社．．．．．

昭和9年創業の老舗珈琲店「丸福珈琲店」が作るコーヒーゼリーとプリンのセット。丸福の濃厚なコーヒーをゼラチンだけで固めた「コーヒーゼリー」苦みの利いた大人の味わい。素朴な味わいとなめらかな食感が絶妙の「磨D．．．．

最高級の松阪牛を100％使用した贅沢なハンバーグ。松阪牛はもちろん、玉ねぎ、卵、パン粉、調味料などにもこだわり、厳選した食材を使用。味付けは塩コショウをベースに、余計な調味料をなるべく加えないで仕上げまａD．．．．

本場台湾では「古早味蛋樵(グーザオウェイダンガオ)」と呼ばれている台湾カステラ。「古早味」とは、シンプルな材料と、昔ながらの伝統ある製法で作られた素朴な味、まるで幼少期を思い出すような懐かしい味わいを意．．．．．

マグロ販売20年以上の目利きが厳選した「本マグロ大トロ」は、特に脂がのった腹の真ん中の みを使用。しっとりとした旨みが舌の上に広がる。お刺身用にカットされているので包丁、まな板もいりません。とれたてそのａD．．．．

街のパン屋として愛され続けている老舗のパン。北海道産のあずきを贅沢に使用し、手作りにこだわり、滑らかなこしあんと粒感の際立つ小倉あん、2つのバリエーションをお楽しみいただけます。生地はほのかに甘く、もａD．．．．

契約農家から届けられる新鮮なキャベツをたっぷりと使用しました。噛むごとに口いっぱいに広がるキャベツの甘みが、軽やかで美味しい味わいを演出します。皮の表面はカリッと香ばしく、これぞビールやご飯との最高の．．．．．

ビールやお酒との相性バグツン！皮はパリッと中は肉汁があふれるその食感が至極の瞬間。具材は厳選した豚肉、長ネギ、生姜の3点とシンプルですが、うま味調味料などは使用せず、素材の旨味を存分に活かしました。酢潤D．．．．

濃厚魚介豚骨つけ麺の名店による1杯。豚骨をじっくり煮込んだ濃厚スープ、醤油のキレ、小麦香る自家製中太麺が相まって至高の味わい。直火吊るし焼きのチャーシューの旨さも光る。 ○名称：ラーメン ○内容量：麺150．．．．．

通常の黒毛和牛の脂の融点は約26℃。これに対して、松阪牛は約17℃と低く、口に入れたとたん脂がとけて甘みが広がる。この特徴を利用して、生肉をフレークにし冷凍した。そのまま熱々のご飯にのせるとさっと溶けて、．．．．．

冬季限定の千枚小鯛や鯖街道ゆかりの焼さば鮨、定番のささ漬を楽しめる彩りセットです。淡白で美味しいレンコダイの白身。千枚小鯛は小鯛ささ漬をかぶら(千枚漬け)で一枚一枚やさしく包みこみました。小鯛の旨みとか．．．．．

今から約50年前。「シカ」は、小さな自家焙煎のお店としてオープンしました。 オーストリア、ウィーンの歴史文化に魅せられ、ザッハトルテを作り始めたのは、約40年前のこと。 実際に何度もウィーンに足を運び、本場．．．．．

九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用し、4種類のバラエティー溢れる焼き鳥に仕上げました。華味鳥の良質な肉質は、独自のしっかりした歯ごたえを併せ持ち、更に鶏独特の臭みを抑えている為、充分に鶏の旨みを味わっていたａD．．．．

大豆ミート野菜手作り冷凍生餃子 遺伝子組換えでない大豆ミート、国産野菜、オリーブオイル、海塩を使ったヘルシー餃子です。 ピンクの餃子にはシイタケの旨み、赤にはキムチの酸味、黒にはネギ味噌のコクがギュッと．．．．．

トンネル熟成とは、工事半ばで廃止された旧呼子線の鳩川トンネルを熟成庫とし、 お肉を熟成させる製法。トンネル内でゆっくり熟成されたお肉は噛み締めるほどに まろやかな旨さが生まれます。使う素材にも吟味を重ね．．．．．

老舗団子屋さんとのコラボにてお芋とお団子の和スイーツが出来ました。団子はもちもちっと柔らかく甘さをほんのりのせた一口サイズの串団子。おしるこ餡は、深みのある黒糖を入れて味わい深い仕上がりにコクのある甘．．．．．