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ダバダロゼ原酒にもぎたての国産梅を丹念に漬けこみ、甘酸っぱい梅の香を引き出しました。 ばら色の四万十梅酒（リキュール）ダバダロゼ梅は、国産梅100％使用、無香料・無着色です。 【内容量】1800ml 【アルコール．．．．．

愛媛県産松山三井（まつやまみい）を使用した、まろやかな旨味が広がります。さらに酵母を愛媛県産EK-7を使用することで華やかな香りをした清酒に仕上げています。贈り物に最適な商品です。 ■アルコール分：16度 ■．．．．．

純米酒ならではの原料酒に由来する、滋味なる味わいと深みのある、やわらかな口中での広がりのあるお酒です。 心地良い苦味が無ろ過なのかなとすこしうなずける楽しいお酒です。 容量 1.8L 日本酒度 +4　酸度1.3 精普D．．．．

・しずく媛とは 愛媛県農業試験場が松山三井より選抜育種した期待の新品種です。　　 川亀酒造は愛媛県八幡浜市で明治32年創業の老舗蔵元です。 広島大学醸造科卒の二宮さん中心に酵母を培養研究、熱く丁寧に醸す　ａD．．．．

わいんと地酒の店かたやまオリジナルラベル【道後】にて数量限定で販売いたします！ 高級箱入り包装無料対応いたします。 ■麦焼酎【道後 どうご】1800ml【えひめさん】【オリジナル商品】 麦焼酎　いままでの麦焼酎．．．．．

吟醸酒のような上品な香りが鮮烈な米焼酎鳥飼を2本ギフト箱に入れてお届けいたします。 完熟したトロピカルフル−ツのような甘い香りが強いインパクトを与え、味わいはソフトでいてすっと切れるのど越しの良い上品な．．．．．

「Kura Master 2023」プラチナ賞 「Kura Master 2022」金賞 「CINVE 2021」Gold(金賞) -NIPPON COLORS- 金陵のルーツは藍。江戸時代、西野嘉右衛門は藍染めの美しさを全国へ広めました。 藍色をはじめとする日本の伝．．．．．

【セット内容】 ・名入れてびねりグラス ・いいちこ日田全麹 900ml ・道後の湯 200g x1袋 ・カルちゃんアーモンド小魚 6g x 3袋 ■名入れてびねりグラス てびねりで気持ちを込めてつくったカタチを、やわらかな表情ａD．．．．

店長が贈られる立場になって考えた贈られて嬉しいと思えるお酒の飲み比べセットです。 愛媛県産のお米と地元のお水で丁寧に造られた地酒です。 飲みきりサイズ300ml瓶で飲み比べることも、勿論1本づつでも楽しめます．．．．．

咲くら大吟醸　無濾過生　 松山市北条で丁寧に作られる搾りたての新鮮・フレッシュな「生酒」です。 果実のような芳醇な香りと優しい口当たり、旨みと冴えたキレの良い後味が特徴の無濾過生酒を中心とした日本酒ブラ．．．．．

「 泥亀ピンク」は飲食業界のトレンドアナリスト、佐藤こうぞう氏がプロデュースしたもので、 「ソーダ割りとレモン」で芋ソー（芋ソーダ）が爽やかでおすすめです。 黄金千貫と米麹（黒麹）を使用した常圧蒸留黒麹氏D．．．．

●凍結酒 うめ　【リキュール】 容量：100ml アルコール度：7度 原材料：梅・糖類・醸造用アルコール 【醸造元】 協和酒造(株）／愛媛県伊予郡砥部町 暑い夏にぴったりの さっぱりとした味の 食べきりサイズの凍結酒．．．．．

【セット内容】 ．梅錦香吟720ml2本 ギフト箱入り 梅錦山川株式会社 大切にしているのは、人間の感性による酒造り 蔵がある金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、 「梅錦山川」の蔵元名は、その梅の花に由来して．．．．．

ギフト対応 栗をたっぷり50％も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中．．．．．

兵庫県産山田錦を使い、ゆっくりとじっくりと醸した純米大吟醸で、日本心を代表する王道の銘酒。 柔らかくしなやかな味わいは、常温でもお楽しみいただけます。 種別: 純米大吟醸 原料米: 山田錦（兵庫県産） 精米歩．．．．．

南フランスの陽光を浴びて育った「Golden Japan」と呼ばれる生食用のプラムを使用し、ぶどう果実を原料とした蒸溜酒「グレープスピリッツ」に浸漬。 仕上げにブランデーの貯蔵に使用した後の「リムーザンオーク」で秩D．．．．

低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。 容量 1.8L 日本酒度 +10 原料米 山田錦、松山三井 アルコール 14度以上15度未満 醸造元 雪雀酒造(株）愛媛県松山市柳原 　．．．．．

包装希望の場合はお選びください。 昭和初期に主に栽培され、今では、幻の品種「農林二号」を山元酒造の農業法人「焼酎蔵ファーム」で栽培し、原料に使用。冠嶽山の伏流水で仕込み、布濾しした山元酒造の逸品。昔芋ａD．．．．

必勝・優勝ラベルのお酒。 ラベルの種類は8種類からお選びください。 「雪雀　上撰　辛口1.8L」 愛媛県産の地酒で糖類無添加酒の淡麗辛口のお酒です。地元では冷やしても 熱燗もおいしくスッキリとした上品な味わいａD．．．．

香りとキレを引き出すため、「クエン酸」に特化したこれからのスタンダード商品。トロリとした旨みが舌を包み、爽やかなで柔らかなお勧めの麦焼酎です。 容量：720ml アルコール度：25度 麹菌：白　100％ 蒸留：常圧．．．．．

熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。「燗酒日本一」に選出される。上品な香り、豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。 日本酒度 +3 アミノ酸度 1.2 ．．．．．

ギフト対応 生産量日本一の愛媛で収穫された良質原材料を100％を使用した地元期待の麦焼酎です。 愛媛県産のはだか麦を65％まで精麦し、常圧蒸留方式にてじっくり時間をかけて蒸留しました。その後なじませるために秩D．．．．

桜風　 桜かおる風、ほほをなでる 桜うづまき酒造の日本酒ブランド「桜風（おうふう）」シリーズは、気どらずリラックスしたひと時に寄りそうお酒。 日々の食卓とのペアリングを、“旬”に合うお酒を目指しました。 ．．．．．

山田錦（酒造好適米）を100％使用。 醸し出す風味は、まろやかで味わい豊かな純米大吟醸です。 どんな料理にも合いやすくまた、 肴なしですいすい飲める旨い酒です。 寿喜心が一人でも多くの方に味わってもらいたいａD．．．．

名入れ砥部焼ヨシュアブルーグラス・芋焼酎『その名は甑州』・道後の湯・おつまみをセットした世界にひとつだけの贈り物です！ 【セット内容】 ・名入れ砥部焼ヨシュアブルーグラス ・芋焼酎『その名は甑州』720ml ＝D．．．．

厳選された新鮮な国内産青梅で仕込んだ原酒を五年以上熟成させ、天然水とハチミツ・ブランデーを使って仕上げた自然豊かな梅酒です。 重厚感たっぷりでボリュームのある濃厚な味わいが特徴。 水戸「偕楽園」は最後の．．．．．

◎昨年も当店で夏場一番人気のあった商品です。 石鎚酒造の大吟醸造りの技術を惜しみなく注ぎ込み、 完全手造りにて小仕込みで醸された逸品です。 デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と押し味のある切れこみの浴D．．．．

雑誌「dancyu」の焼酎特集『ラベルで飲んではいけない。「森伊蔵」「村尾」「佐藤」を超える酒を探せ!』という企画で、酒屋やライターなど30人の焼酎のプロによるテイスティングの結果、「まろやかタイプ第1位」に輝．．．．．

さつまいも本来の甘みが引き立ち、ほんのりとした甘いかおりと味わいを醸（かも）しだした黒麹仕込みの芋焼酎です。こだわりの蔵のこだわりの逸品。 容量:720ml アルコール度：25度　．．．．．

名入れ彫刻は、当店の技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお創りさせていただきます。 かたやま店内においてデザイン制作、名前入り彫刻、ギフトラッピング、香D．．．．