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セットリスト ------------------------ 【定番シリーズ】 ------------------------ ◇Y.MARKET Hysteric IPA ヒステリック IPA ◇Y.MARKET Purple Sky Pale Ale パープルスカイペールエール ◇Y.MARKET Yellow Sky．．．．．

シラーが骨格を構成し、グルナッシュを理想的な パートナーとして出来上がった。 東向きという条件から、比較的ゆっくり成長し10 〜15日程エステザルグよりも収穫が遅いことがこ のテロワールの特徴。 若いうちからａD．．．．

筑波山の麓、八郷産の福来みかんと、その香りを引き立たせる柑橘系のホップを使用した、フルーティーで爽やかな香りと、旨味が特徴のIPAです。 内容量：330ml スタイル：インディアペールエール 度数：6.0% 苦味(IBU．．．．．

濃い赤紫色で、完熟したシラーならではのスパイシーな香りの中にほんのりロースト香が感じられます。 果実の凝縮感が若干の力強さと深み、心地良い余韻を 与えつつも全体的にはフルーティーで優しい味わいです。 産秩D．．．．

フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。 爽やかでドライな仕上がり。 非常に淡く、やや白濁している。キメが細かくクリーミーな泡立ち。 華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りが調和。ほのかな山椒のアメD．．．．

イギリスとフランスの間に浮かぶガーンジー島のジン。 ココナッツやバニラを連想されるトロピカルなアロマ、ナツメグの甘みとほのかにスパイシーな香り。 アルコール:47% 原産国:イギリス 内容量:700ml．．．．．

商品名：東京ブロンド メーカー：Far Yeast Brewing Company 外観：黄金色、熟成によりやや赤銅色、泡立ち豊か、泡持ち良し アロマ：ホップの香りとほのかなエステル香、モルトの香り弱 フレーバー：フルーティなホメD．．．．

ダークチェリー、グロゼイユ、ブルーベリーのジャム、ハイビスカスティーの香り。 ワインは滑らかかつふくよかで生き生きとしたジューシーな果実味があり、スパイシーなミネラルと優しいタンニンが骨格を整える。 産．．．．．

ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり重厚な味わい。 赤みがかった濃い銅色。クリーミーで非常に豊かな泡立ち、泡持ちも極めて良い。 スパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトアロマが．．．．．

江井ケ嶋蒸留所で蒸留したモルトをバーボン樽とシェリー樽で貯蔵し、その後バッティングして赤ワインカスク（江井ヶ嶋酒造が所有する山梨、シャルマンワインのカベルネフラン）で2年間後熟させました。それぞれの樽ａD．．．．

厳選したウイスキー原酒にグレーンをブレンドし、マイルドで口当たりが良く、飲むほどに楽しい味わいに仕上げた。ロックはもちろん、水割り、ハイボールでも楽しめる。 アルコール度数：40度 容量：700ml．．．．．

商品名：東京IPA メーカー：Far Yeast Brewing Company 外観：銅色、泡立ち豊か、泡持ち良し アロマ：ホップ、モルト、エステルの香りがバランスよく感じられる フレーバー：柑橘を感じさせるホップの香りと苦味、ほ．．．．．

内容・製造元 ベアードビール（静岡県沼津市） 容量 330ml アルコール度数 5.5% 初期比重 13.0 最終比重 2.6 苦み (IBU) 30 色 (SRM) 7 使用麦芽 フロアモルテッド・ピルスナーとマリスオッター、サワー、キャラメル．．．．．

■ベアードビール 燻したようなほろ苦さとは裏腹に、すっきりとした味わい真っ黒な色、立地でロースティなドライ感が比較的低い比重やアルコール度数の軽さを隠している。 微かなスモーキーさがドライスタウトの魅力．．．．．

アメリカンスタイルペールエール 北米系ホップの葉や中名柑橘系の香りときれいな苦みが特徴のビアスタイルです。 ホップがもたらす個性を大切にしながらも、飲み飽きないペールエールを目指しています。 いかにして香D．．．．

定番商品となったNEW ENGLAND IPA！ フルボディーで高めのアルコール度数だがネクターのような柔らかな口当たり＆ジューシーで驚くほど飲みやすい。シトラス、マンゴー、ピーチ、トロピカルフルーツのようなホップキ．．．．．

ミディアムボディーでアルコール度数はやや高め。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが複雑に絡み合う。IBUはこのスタイルでは並だが、苦味の”質”にはａD．．．．

トロンコニック樽で醸しプレス、発酵しステンレスタンクで7ヶ月間熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 憂いを帯びたルビー色、カシスやブルーベリーの香り、丸く落ち着いた滑らかな口あたり、バランスのとれた味わいａD．．．．

●エステザルグ　コート・デュ・ローヌ　ブラン　プレン・シュッド 白桃や白い花、オレンジの果皮、ほのかにトロピカルフルーツのようなニュアンス、華やかな香り。 柔らかい口当たり、とても質感が良いです。 完熟ａD．．．．

アルコール40% 原産国 ベルギー 内容量500ml．．．．．

東京・虎ノ門の蒸留所でつくられた「東京ローカルスピリッツ」 店内に併設された蒸留所で作られたジンが楽しめる、蒸留所併設の居酒屋＆バー『虎ノ門蒸留所』。 ここで蒸留される、「東京ローカルスピリッツ」をコン．．．．．

クランベリーをキーフレーバーに、華やかな香りが楽しめる、年に4回だけ生産されるモンキー47・シュヴァルツヴァルド・スロージン。 とても豊かで複雑な香り、圧倒的なフルーツノートとジュニパーが見事に調和してい．．．．．

グレープフルーツのような華やかなホップの香りの陰に、思わず「二ガッ！」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています。この苦さと深いコクが飲むものを虜にしてやまない、熱狂的ビールファンにこそおすす．．．．．

内容 商品名 サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 内容量 330ml 原材料 麦芽,ホップ アルコール度 6% 賞味期限 90日（要冷蔵） スタイル アメリカンインディアペールエール 使用麦芽 ペールエールモルト、カラピルス、クメD．．．．

ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールです。 スッキリとした飲み口とホップの個性が特徴です。 ほのかな甘みと度数を感じさせ．．．．．

4つの醸造所（メーカー）から厳選のクラフトビール！ 文句なく美味しいと言えるビールをお届けします！ ヤッホーブルーイング：よなよなエール、インドの青鬼、水曜日のネコ コエドビール：瑠璃-Ruri-、伽羅-Kyara- ．．．．．

コマサジンの蒸留所のある鹿児島県で、冬の風物詩として親しまれている 「桜島小みかん」をメインのボタニカルとしたジンです。 桜島小みかんは、その名の通り、鹿児島の生活に密着した活火山「桜島」で育つ小さなみ．．．．．

グルナッシュとカリニャンを混醸しています。10〜15日間、22〜24度に温度管理しながらマセラシオンします。通常は6ヶ月タンク熟成させています。 ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした．．．．．

スウェーデンのウイスキー。ピーテッドモルトを66％使用。フェノール値30ppm。 香りはフルーティなエステル香、完熟の洋ナシやメロン、塩っぽいピートの香り。 味はバニラ、完熟の洋ナシにスモーキーさを感じる。 フ．．．．．

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