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  ■ワイン名 ラドワ“ヴィエーユ・ヴィーニュ”[2020]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン家元詰(ピエール・フランソワ・マルダン家)・自然派リュットレゾネ・(樹齢50年のピノ・ノワール)・AOCラドワ・ルージュ ■英語表記 Ladoix Vieille Vigne [2020] Domaine Jean Pierre Maldant AOC Ladoix Rouge ■商品番号 0102021039011 ■ワインについて 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！珍しい赤のラドワAOCのセラー蔵出し限定品！(しかもラドワ本拠地のドメーヌの蔵出し品)しかもフランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でWスター★★筆頭に3作品が掲載の快挙！(2012年版以降ほぼ毎年連続掲載！)大注目！連続掲載！ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌大注目！しかもコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界(ラドワ・セリニー)に位置し、ボーヌ地区の入り口(ボーヌ最北端)！ラドワAOC！コルトン・グラン・クリュ・特級やコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級も生まれるラドワ地区のヴィエーユ・ヴィーニュの最高樹齢の畑からの、壮麗な芳香と果実味を持つ究極辛口赤ワイン！しかも造り手は、そのほとんどがフランスのレストランやワインショップ、ビストロに直行！日本では非常に珍しい造り手！でラドワ・セリニ村に1895年創業！120年に及ぶ長い歴史を持つ家族経営の名門ぶどう栽培家！で、しかも1800年代から先祖代々！200年近く、あのオスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家で、2010年からは、4代目ジャン・ピエール・マルダンの息子で、5代目ピエール・フランソワの新世代になって、人気も品質も急上昇！各ワイン誌大絶賛！厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質の畑からの樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールの畑(コルトン・グラン・クリュ“ロニュ”にほど近い)南東向き斜面の人気畑からのピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成(新樽10％)で造られる大人気辛口赤ワイン！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。必ずやお買得である」と絶賛させたラドワの赤！このワイン・ラドワ・ヴィエーユ・ヴィーニュ[2020]年について5代目当主ピエール・フランソワは『ラドワの赤は、クレーム・ド・カシスの色を連想させることが多く、黒に近い鮮やかなガーネット色で、紫がかったハイライトがあります。赤では、ラズベリーや、さらにチェリーの砂糖漬けやブランデー漬けなど、熟した果実のブーケが特徴的です。エルダーベリーのような植物的な香り、クローブなどのスパイシーな香り、コーヒーやココアのようなアクセントが味わいを引き締めます。赤いラドワはかなり柔らかく、丸く膨らんだ形と球状のビロードのような質感が特徴です。良いタンニンの構造を持っています。パテ・アン・クルート、赤身肉、コック・オー・ヴァン、チーズ-ルブロション、ヴァシュランによく合います。』とコメント！濃い色と突出した深みのある味わいで定評！ブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品です！しかも数ヶ月前のセラー蔵出し品の素晴しい状態で極少量入荷！ピノファンの方はぜひお急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン家元詰(ピエール・フランソワ・マルダン家) ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ・セリニー/ AOCラドワ・赤 ■内容量 750ml1895年にラドワ・セリニー村に創業して以来、今日まで家族経営を続けるブドウ栽培家です。1998年に4代目のジャン・ピエール・マルダンが自社ビン詰めを開始。マルダン家は1800年頃から先祖代々オスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家でした。1998年にオスピスの仕事を辞し、以降自家ドメーヌに集中しています。ラドワ、ショレ・レ・ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌ（村名と1級）、アロース・コルトン（村名と1級）、コルトン、コルトン・シャルルマーニュ等合計約7.50haを所有しています。 厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しようしていません。代々家族に伝わる伝統を大事にし、昔ながらの製法でワインを造ることがポリシー。ワインはクラシックなスタイルのやさしい味わいです。販売先の90％はフランス国内で、個人のワイン愛好家、ビストロ、レストラン、ワインショップなどに販売してます。残りはEU各国と日本に輸出されています。ギド・アシェット、ブルゴーニュ・オージェールデュイ等にも掲載実績があり、アシェット誌は2012年版、2013年版にも掲載されています。 当店オーナー広瀬、モトムがドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダンを訪問！現地ドメーヌで！！5代目ピエール・フランソワと当店メルマガ担当モトムが意気投合！クラシカルな味わいの中にもきれいな酸がのった優しい味わいのこのワインの在庫のすべて(と言ってもリリース即完売なので400本近くしか残っていませんでした)をゆずってもらうことになりました・・・・が、帰り間際に、オーナー、ピエール「ごめん！僕の飲み分と親友の飲み分60本がその中に入っていた。悪いけど60本だけ残しておいてくれないか？」(笑)僕が言うのも変ですが、まだ若さが溢れる弟のような、“純”なやつでした。将来が非常に楽しみな生産者です。 ラドワ ヴィエーユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ ジャン ピエール マルダン家元詰 自然派リュットレゾネ AOCラドワ ルージュ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■土壌：厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！珍しい赤のラドワAOCのセラー蔵出し限定品。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界(ラドワ・セリニー)に位置し、ボーヌ地区の入り口(ボーヌ最北端)！ラドワAOC！コルトン・グラン・クリュ・特級やコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級も生まれるラドワ地区のヴィエーユ・ヴィーニュの最高樹齢の畑からの、壮麗な芳香と果実味を持つ究極辛口赤ワイン。 エルダーベリーのような植物的な香り、クローブなどのスパイシーな香り、コーヒーやココアのようなアクセントが味わいを引き締めます。 赤いラドワはかなり柔らかく、丸く膨らんだ形と球状のビロードのような質感が特徴です。良いタンニンの構造を持っています。 パテ・アン・クルート、赤身肉、コック・オー・ヴァン、チーズ-ルブロション、ヴァシュランによく合います。！濃い色と突出した深みのある味わいで定評！ブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品です。．．．．．

【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。※商品のラベル等が変更となる場合がございます。予めご了承ください。◆有名一級畑の若樹のぶどうが含まれる、通称“ベイビー クロ・デ・ムーシュ”。◆美しい紫色で、イチゴや赤スグリの繊細で魅力的な香り。◆洗練されたタンニンがボディに丸みを与え、エレガントな長い余韻が心地よく感じられます。◆天然酵母で発酵、フレンチオーク（新樽率20％）で12〜16ヶ月熟成。■ワインのタイプ：赤■格付け：AOCコート・ド・ボーヌ■産地：フランス　ブルゴーニュ■ぶどう品種：ピノ・ノワール■飲み頃温度：16°C■容器：瓶、コルクサッポロビール広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞ワイン．．．．．

100％自社ブドウで造るオー・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！ 細やかなタンニンと豊かなエキスが拡がる素晴らしい完成度！ ナトゥー地区、南西向き斜面の粘土石灰土壌で育つ1982〜84年に植樹された自社のピノ・ノワールを 全房で10日間醸しごプレス、ステンレスタンクで発酵し、古樽で12ヶ月間熟成後ステンレスタンクで5ヶ月追熟しました。 淡く明るいルビー色。摘みたてイチゴやフランボワーズ、ジャムの芳醇な香りが広がります。 ベリー系の酸味が美しく、細やかなタンニンと豊かなエキスが拡がる立体的な味わい！ 比較的、コート・ドールの中でもコート・ド・ボーヌはカチッとした印象もありますが、 人懐っこさを兼ね備えた素晴らしい完成度です！ 無濾過・無清澄　瓶詰め：2022年2月10日　SO2:熟成中20mg/hL添加．．．．．

2012年ヴィンテージから造り始めた比較的新しいキュヴェ。39アールの2区画。新樽は35％使用（7樽中2樽が新樽）。小石の多い土壌ながらストラクチャのしっかりした骨太な酒質ノワインが生まれる。果実の成熟味も良くわかる。原語表記：NUDANT Volnay 1er Cru Les Santenots[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -．．．．．

　Pommard　Domaine Parent ドメーヌ・パラン　ポマール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ポマール 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵：オーク樽(15ー54HLの開放槽) 熟成：オーク樽熟成 14カ月(228L、新樽比率 45%)ステンレスタンク 2カ月 ◆商品説明 ポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ・パラン。力強さと繊細さのバランスを大切に造られたこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを持っています。 　SAS Domaine Parent 　ドメーヌ・パラン ポマール名門の歴史と伝統×女性当主の感性 ◆歴史と伝統を持ちながら、常に改革を怠らないポマールの名門 偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られるパラン家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。伝統的技法と最新の技術の融合、そして忘れてはならないのは完璧なワインを求める厳格なワインに対する精神です。 また、ドメーヌ・パランは旺盛に海外進出を計りました。エティエンヌ・パラン氏の第3代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとしてドメーヌ ・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。 フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインは、力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール度数が高いことがこのドメーヌの特徴です。 ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌに氏引き継がれ、パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性がいきたスタイルに進化しています。現在、有機農法への転換中です。 ◆ドメーヌ・パランの企業精神「ほかにない卓越のワイン」 ドメーヌでは、『本物』のワインの生産を企業誓約に掲げています。この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワインのみを生み出します。ブドウ畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮しています。ドメーヌ・パランは、エモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインを生み出し、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンに喜ばれています。 ◆有機栽培、ビオディナミへの取り組みを数年前より開始 ブドウは鉄の酸化でところどころ赤く染まった粘土石灰質の土壌に植えられています。これはピノ・ノワールとシャルドネの栽培にまたとない条件を提供しています。数年前より、土壌と環境に対する配慮から、有機栽培ならびにビオディナミ農法を採用し、人間の健康とテロワールを尊重したブドウ栽培に取り組んでいます。収穫も手作業で行われています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。．．．．．

新鮮なイチゴを感じさせる色と風味、フルーティでしなやかな味わいの透明感溢れるワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。モンテリーの西南端の谷間に位置するブドウ畑からミネラル感のあるしっかりした赤ワインを造っています。オート・コートでは、気温がボーヌより2〜3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいのピノ・ノワールが楽しめるドメーヌです。 剪定方法にはLyre仕立て（琴型V字型仕立て）を採用。これは主枝の間隔が1m程度のT字仕立てで、垂直方向に数本の針金をV字のように少しずつ広げて誘引する方法です。1960年以降のINRA（フランス国立農学研究所）の研究で、ボトリティスの繁殖や枝に寄生する害虫を防ぐことが裏付けされており、新梢の葉面積が最大にとれることで高品質のぶどうが収穫できるとも言われています。ただし、コストがかかるので、ブルゴーニュでこの方法を採用しているところは珍しいのです。ドメーヌでは、有機農法にも力を入れ、土壌の潜在力を最大限に引き出す努力を行っています。 収穫は全て手摘み、醸しは低温でゆっくり行い成分を十分抽出します。一日2回だったピジャージュも2002年からは1回に減らす、セラーを14℃でキープするなど、よりピュアでクリーンなワイン造りを目指しています。ドメーヌ アンリ・ラツールは、土地の伝統とワインを愛し、オークセイの谷で模範となる素晴らしいワインを造り続けています。．．．．．

新鮮なイチゴを感じさせる色と風味、フルーティでしなやかな味わいの透明感溢れるワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。モンテリーの西南端の谷間に位置するブドウ畑からミネラル感のあるしっかりした赤ワインを造っています。オート・コートでは、気温がボーヌより2〜3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいのピノ・ノワールが楽しめるドメーヌです。 剪定方法にはLyre仕立て（琴型V字型仕立て）を採用。これは主枝の間隔が1m程度のT字仕立てで、垂直方向に数本の針金をV字のように少しずつ広げて誘引する方法です。1960年以降のINRA（フランス国立農学研究所）の研究で、ボトリティスの繁殖や枝に寄生する害虫を防ぐことが裏付けされており、新梢の葉面積が最大にとれることで高品質のぶどうが収穫できるとも言われています。ただし、コストがかかるので、ブルゴーニュでこの方法を採用しているところは珍しいのです。ドメーヌでは、有機農法にも力を入れ、土壌の潜在力を最大限に引き出す努力を行っています。 収穫は全て手摘み、醸しは低温でゆっくり行い成分を十分抽出します。一日2回だったピジャージュも2002年からは1回に減らす、セラーを14℃でキープするなど、よりピュアでクリーンなワイン造りを目指しています。ドメーヌ アンリ・ラツールは、土地の伝統とワインを愛し、オークセイの谷で模範となる素晴らしいワインを造り続けています。．．．．．

生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACヴォルネイ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 理想的に熟した葡萄を、新樽25％で18ヶ月の長期熟成。ヴォルネイの良さを実感できる1本。 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 2005 ワイン・アドヴォケイト (92-93) pt (NO、171 Jun 2007) ワイナリー情報 ロブレ　モノ ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたバイオダイナミックス農法を実践しており、現在も、土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。ROBLET MONNOT　VOLNAY ST FRANCOIS ロブレ　モノ　ヴォルネイ　サン　フランソワ　赤　750ml．．．．．

(写真は2009)〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です．．．．．

スタンダード・ブルゴーニュ50％にヴィラー ジュ、プルミエ・クリュのワインを50％加え、 より深みのあるリッチな味わいとコストパ フォーマンスを実現した、ワンランク上の スーパーブルゴーニュAC。いきいきとし て、チェリーやラズベリー、花やスパイスを 思わせる複雑な香りが感じられます。 内容量 750ml 味わい 赤：ミディアムボディ 品種 ピノノワール 産地・等級 ブルゴーニュAC【ルイジャド】．．．．．